Od prijatelja s fb-ja tale recept

Mogoče pa je res kaj na tem?  PROSIM, POSREDUJTE TA RECEPT VSEM, KI JIH POZNATE, SORODNIKOM, PRIJATELJEM, ZNANCEM, MORDA NEKDO PRAV TA TRENUTEK POTREBUJE TA RECEPT !!!Pred nekaj tedni sem od nekoga iz Sarajeva dobil recept na osnovi INGVERJA IN MEDU in ne moreš verjeti, zdaj sem zopet med »normalnimi« -zdravimi ljudmi, brez bolečin.

Kaj morajo vedeti mladi, ki še niso zapustili domačega gnezda – piše Lina Eržen

Da bi se ekonomsko osamosvojili, bi morali biti mladi pripravljeni poprijeti tudi za dela, ki ne ustrezajo njihovim željam. (Foto: Profimedia)

Po podatkih, ki jih je zbral ameriški Quartz, naj bi pri nas skupaj s starši živelo kar 43 odstotkov populacije, stare od 24 do 34 let. Pred nami so predvsem južnoevropske države, kot so Grčija, Italija, Portugalska, za zgled bi si morali postaviti sever, predvsem Dansko, kjer doma živi le 1,8 odsotka mladih odraslih. Kot opozarja psihologinja dr. Andreja Pšeničny je ekonomsko osamosvajanje pri teh letih za razvoj vsakega posameznika ključno.

Nikakor ostati doma

Čeprav se je osamosvojiti težko, se temu procesu ne smemo izogibati, sporoča psihologinja. (Foto: osebni arhiv)

Tako kot je potrebno v določenem obdobju življenja shoditi, je potrebno v drugem zapustiti domače gnezdo, kar bi morali pri nas starši spodbujati bolj aktivno, kot so do sedaj, je ključno sporočilo priznane strokovnjakinje. Na poti do samostojnosti vedno obstajajo večje ali manjše ovire, ki niso samo zunanje, kot je sedanja gospodarska kriza, temveč tudi notranje. A z njimi se je treba spopasti. “Načini spopadanja pa se razlikujejo glede na to, ali se je mlad človek od staršev že čustveno in osebnostno osamosvojil ali pa tega procesa še ni izpeljal do konca,” pojasnjuje dr. Pšeničny. “Prvim težave pri ekonomskem osamosvajanju sicer vzbujajo občutek nezadovoljstva, sčasoma tudi jeze, a hkrati imajo močno motivacijo, da s še več iznajdljivosti najdejo pot do življenjske samostojnosti.” To pomeni, da aktivno ves čas iščejo kakršen koli vir dohodka ali izkušenj ter da sprejmejo tudi dela, ki so začasna oziroma niso v skladu s siceršnjimi zaposlitvenimi cilji.

To pa ne velja za skupino mladih odraslih, ki se čustveno in osebnostno od staršev še niso osamosvojili. Namesto da bi aktivno iskali kakršne koli rešitve, obupavajo, pogosto postanejo depresivni. “Po navadi so to otroci staršev, ki so zanje pretirano skrbeli in vzpodbujali pridnost namesto samostojnosti. Takšni otroci zavrnitev doživljajo kot razvrednotenje. Delo iščejo po principu vse ali nič. Zdi se jim nesprejemljivo, da bi vsaj začasno opravljali delo, ki njihovi izobrazbi in kariernim pričakovanjem ne ustreza. Ker nezavedno pričakujejo, da bi moral nekdo poskrbeti zanje, so prepričani, da se jim godi krivica. Prepričani so recimo, da do svojega stanovanja pridejo le tisti, ki so jim ga zagotovili starši. Od doma ne odidejo, ker se ne želijo odpovedati udobju, ki jim ga nudi.” In to četudi bi slednje povečalo njihovo samozavest. Težava je še, da jih pri takšnem obnašanju, ne da bi vedeli, da jim škodijo, običajno podpirajo starši.

Naši starši so predobri

V Sloveniji se zdi staršem povsem normalno, da svoje otroke preživljajo, dokler ti ne dobijo redne zaposlitve. In to celo, ne da bi pričakovali, da začnejo ti v določenem obdobju po svojih najboljših močeh prispevati k plačevanju vsakomesečnih življenjskih stroškov. “Prav je, da mladi pri ustvarjanju lastnega doma, kadar vsega ne zmorejo sami, prosijo starše za finančno pomoč,” razloži dr. Pšeničny. “Vendar se jim ta pomoč ne sme zdeti samoumevna, potruditi se morajo, da ta dolg vrnejo. V Sloveniji vzgoja in način življenja samostojnosti ne vzpodbujata v zadostni meri. Začne se že s tem, da starši nase prevzamejo odgovornost, da ima otrok čim boljši učni uspeh. Učenje postavijo za edino otrokovo obveznost – pa še pri tem mu priskočijo na pomoč.” Težava nastane, ko mora otrok naenkrat prevzeti tudi druge, bolj odrasle obveznosti, česar se ustraši. “Takrat bi se morali starši zgledovati po orlih, ki svojim mladičem, če se ti bojijo poleteti iz gnezda, tega pričnejo počasi razdirati,” se nasmehne psihologinja. “Ko bo to postalo neudobno, bodo mladi že razširili krila.”

Osamosvajanje morajo spodbuditi tudi sami starši. (Foto: Profimedia)

Zakaj bi se vendar trudili osamosvojiti, se spopasti s strahovi in bremeni, ki jih to prinaša, če je lažje občasno poslušati malo sitnarjenja. “Toda ni samo pomembno, nujno je, da se mlad človek sam potrudi za svojo eksistenco,” še enkrat poudari dr. Pšeničny. “Otrokom samostojnosti ne moremo podariti, lahko pa jih vzgajamo v samostojne ljudi. Tako bodo uspešnejši na trgu delovne sile. Sicer pa se bo le še pogosteje dogajalo, da bodo odrasli otroci ostajali doma. Morda celo za stalno.” Mladi se morajo naučiti prevzemati odgovornost za svoje življenje, sprejeti morajo dejstvo, da osamosvajanje ni proces, ki je vedno prijeten in udoben. Zato pa vodi k večjemu samozaupanju in samospoštovanju.

KARITEJEVO MASLO ZA POPOLNO NEGO – Avtor : utrinek

Ove zdrave namirnice i nisu baš tako zdrave – hr.

Određene namirnice važe kao vrlo zdrave, poput zelene salate, kelja i brokolija. Međutim, istraživanja pokazuju da zapravo te namirnice kriju “mračne” tajne kojima mogu da naruše naše zdravlje. Osim toga, određene prehrambene navike takođe u velikoj meri štete zdravlju.

Jedete puno slanine, perete pileće meso pre kuvanja, svakodnevno uživate u čipsu ili stavljate limun u čašu vode – verovali ili ne, ali upravo time se izlažete opasnim rizicima. Obožavate čips? Razmislite još jednom.

Mnogima jedna od omiljenih grickalica je čips, relativno pristupačne cene, ukusan i lako dostupan. Međutim, da li ste se ikada zapitali šta čips radi telu i zdravlju? Naime, nije svaki čips napravljen od krompira. Tako su, na primer, neke vrste čipseva zapravo mešavine pšenice, pirinča, kukuruza i krumpirovih pahuljica. Osim toga, naoko bezazleni postupak, pečenja čipsa na visokim temperaturama, zapravo stvara štetan kancerogeni nusprodukt koji se zove akrilamid koji narušava zdravlje. Čips takođe podstiče debljanje, visok holesterol i visok krvni pritisak.

Pažljivo s većim količinama brokolija i kelja

Iako se brokoli i kelj ubrajaju u najzdravije povrće zbog velikog udela antioksidanata i smanjenja rizika od karcinoma, treba biti pažljiv po pitanju njihove količine. Naime, kako tvrde naučnici i nutricionisti, povrće poput kelja, kupusa i prokelja u većim koičinama može uzrokovati negativne posledice poput hipotireoze, stanja kada štitnjača ne proizvodi dovoljno hormona štitnjače.

Prestanite da perete pileće meso

Redovno prije kuvanja perete pileće meso? Nakon ovoga to vam više neće pasti na pamet. Naime, to ne samo da je neefikasan postupak u smislu uništavanja bakterija, nego ih zapravo podstiče na širenje posvuda.

Zelena salata i nije baš tako zdrava

Zapakovana, oprana i isečena salata u kesici koja je odmah spremna za posluživanje, zapravo je opasnija od goveđih odrezaka, a neretko uopšte nije ni tako zdrava kao što smatramo. Upravo se za zelenu salatu smatra da će najverovatnije dovesti do bolesti povezanih s hranom – uglavnom zato što se zeleno povrće uzgaja direktno na zemlji, a neke od patogenih klica se, naime, mogu ubiti samo toplinom ili jakim deterdžentima, a ispiranje vodom baš i nema učinka. Određene vrste bakterija koje se nalaze u kesicama salate gotovo je nemoguće ubiti.

Smanjite količinu slanine

Lekari upozoravaju kako upravo ljubav prema slanini može dosta smanjiti životni vek. Stručnjaci upozoravaju da jedenje previše prerađenog mesa donosi određene zdravstvene rizike, kao što su bolesti srca, karcinom i dijabetes. Najopasnija kombinacija je ona slanine i javorovog sirupa, koju Amerikanci bukvalno obožavaju jer kombinacija slanine ili kobasica sa šećerom stvara još veću želju za mesom. Osim toga, konzumacija prerađenog mesa, kao što su slanina, kobasice i prerađeni delikatesni mesni proizvodi, povezana je s 42 posto većim rizikom od srčanih bolesti i 19 posto većim rizikom od dijabetesa tipa dva.

Nikada ne stavljajte krišku limuna u čašu vode

Kriška limuna može divno osvežiti najobičniju čašu vode, međutim, ono što vam verovatno nikada nije palo na pamet je činjenica da stavljanjem limuna u čašu vode ili soka zapravo stavljate u piće i neverovatan broj bakterija koje na kraju popijete. Podaci pokazuju da čak 70 posto limuna na sebi ima mikrobe, poput bakterija iz creva (u obliku fekalne materije), bakterija iz disajnih kanala (putem kašljanja, kijanja i govora) i bakterije s kože.

Obredi pomlajevanja – M.C. – 12.marec 2014

Tibetanski obredi so v zahodnem svetuu vse bolj priljubljeni (Thinkstock)

Tibetanske obrede je v knjigi Vrelec mladosti: pet tibetanskih vaj pomlajevanja predstavil Peter Kelder že leta 1939. Tibetanski menihi jih prakticirajo že stoletja, a 5 vajam dodajo še šesto, ki naj bi pomagala pri sublimiranju spolne energije in je torej koristna vsem, ki so se odločili za celibat.  Tibetančki odgovarjajo določenim jogijskim asanam. Vaje so dovolj preproste, da jih lahko izvajajo tudi ljudje, ki niso joge niti poskusili. Prebudijo se vse čakre, energija začne teči, zato smo bolj budni, živahni, lepši, poželjivi, predvsem pa pomlajeni. Pomagajo tudi pri splošnem zdravju; ljudje, ki redno izvajajo tibetančke pravijo, da niso nikoli prehlajeni.

Vaje je najbolje izvajati zjutraj, pred zajtrkom, saj nas napolnijo z energijo za ves dan, pa tudi kave morda ne bomo več pogrešali. Pred začetkom vadbe se je dobro ogreti z običajnimi ogrevalnimi vajami, da bomo bolj gibljivi in bomo izključili možnost poškodb. Vsakega izmed 5 tibetanskih obredov ponovimo 21-krat. To številko je dobro doseči postopoma, tudi če ste sicer zelo športni, saj tibetančki sprožijo procese čiščenja v telesu, in če se to zgodi zelo hitro, je lahko precej naporno. Začnite torej s 3 ponovitvami, ki jim vsak teden (ali poljubno daljše časovno obdobje) dodajte še 3, dokler ne pridete do številke 21. Da bi dosegli vse pozitivne učinke pa je treba biti pri vadbi zelo reden, vadite torej vsak dan. Če to zaradi bolezni ali kakega drugega razloga ni mogoče, jih ponovite vsaj v mislih.

Prvi tibetanček

Pri prvi vaji se vrtimo okoli svoje osi, tako kot otroci ali derviši. Vedno se vrtimo v smeri urnega kazalca; predstavljajte si, da je ura na tleh. Stojimo vzravnani z razširjenimi rokami, gledamo predse. Izberemo si orientacijsko točko, ki nam pomaga pri štetju obratov, pa tudi pri ohranjanju ravnotežja: v izbrano točko glejte kolikor dolgo morete, ne da bi obrnili glavo; glavo zasučete šele, ko res ne gre drugače. Vrtite se dovolj počasi, kontorlirano in pazite, da boste imeli dovolj prostora, če bi vas zaneslo. Ko se vam začne vrtetioziroma ko izvedete zadano število ponovitev, se ustavite, roke sklenite kot pri molitvi in se zaglejte v konice prstov. Če se vam zelo vrti, lezite na tla in počakajte, da se vrtenje umiri, preden nadaljujete z vajami! Vaja ni primerna za nosečnice!

Drugi tibetanček

Ležimo na hrbtu, roke sproščeno ležijo ob telesu. Pred začetkom vaje globoko izdihnemo. Ob vdihu hkrati dvignemo glavo kot bi se hoteli z brado približati prsnici in stegnjene noge; noge naj bodo pravokotne na telo. Če vam dvig nog predstavlja težave, lahko za začetek dvigujete rahlo pokrčene. Ob izdihu hkrati spustimo glavo in noge v začetni položaj. Gibanje bo sčasoma postalo vse bolj tekoče. Nekateri vajo odsvetujejo ženskam v prvih dneh menstruacije.

Tretji tibetanček

Klečimo s spodvitimi nožnimi prsti, roke sproščeno počivajo ob telesu. Pred vajo izdihnemo, pri tem spustimo brado proti prsnici. Sledi globok vdih, pri katerem se glava dvigne, trup se nagne nazaj, pri tem močno stisnemo zadnjične mišice in mišice medeničnega dna, roke pa sočasno potujejo nazaj, kot bi hoteli preveriti, ali so mišice zadnjice res napete. Nato se z izdihom vrnite v izhodiščni položaj. Glave ne poskušajte prisliti k prsnici oziroma nazaj, pustite, da vam sproščeno „pade“.

Četrti tibetanček

Četrti tibetanski obred spominja na most. Pred vajo ogrejte zapestja z nežnim kroženjem z dlanmi. Sedimo na tleh, z nogami iztegnjenimi v širini bokov, dlani so ob bokih uprte ob tla, prsti gledajo naprej. Ob izdihu spustimo glavo k prsnici. Z vdihom dvignemo medenico od tal, kolena se pokrčijo. Roke in goleni so navpične, trup in stegnenice pa vodoravni. Težo naj nosijo roke in noge, glava naj sproščeno pade nazaj. Z izdihom se vrnemo v izhodiščni položaj s predklonom glave. Vajo je vsekakor lažje narediti, kot opisati.

Peti tibetanček

Ležimo na trebuhu, dlani so na tleh v višini ramen, noge širše od širine bokov, prsti so spodviti. S čelom se dotikamo tal. Globoko izdihnemo. Ob vdihu dvignemo trup, tako da vzravnani slonimo na iztegnjenih rokah; hrbet usločimo in nagnemo glavo nazaj, da se vrat povsem iztegne. Nato dvignemo medenico, da s telesom tvorimo obliko narobe obrnjene črke V, pete potisnemo proti tlom. Roke in noge so ves čas iztegnjene. Med izdihom medenico spustimo proti tlom, a se jih ne dotaknemo, glavo dvignemo in pogledamo navzgor. To je izhodiščni položaj za nadaljnje ponovitve.

Po končani vadbi nekaj trenutkov ležimo na trebuhu z razširjenimi rokami in z glavo oprto na brado ali v „položaju za nezavestnega“, umirimo dihanje in opazujemo pretok energije skozi telo. Če želite podrobnejši opis in več informacij, sezite po knjigi Petra Kelderja, za lažjo predstavo pa si lahko ogledate kak posnetek ali se celo vpišete na tečaj.

Nepogrešljivi česen

Česen je nepogrešljiv v čisto vsaki kuhinji – z njim začinjamo različne jedi, dodajamo ga v solate, uživamo pa ga tudi kar surovega, kar tako. S pomočjo česna lahko zdravimo tudi prehlad in kašelj in še in še. Hitro lahko ugotovimo, da  česen ni le nadvse vsestransko živilo, ampak tudi prava zakladnica zdravja.

Česen so redno uživali že v stari Asiriji, Babilonu, Egiptu, stari Grčiji in Rimu. O njegovih pozitivnih učinkih na zdravje in dobro počutje so pisali številni zdravniki, stari misleci pa so poročali tudi njegovih pozitivnih učinkih na mišljenje. Česen je tako prvo, najstarejše in najbolj znano sredstvo proti številnim težavam.

Domovina česna je Srednja Azija, gojili pa so ga že v starem Egiptu, Grčiji ter Rimu in Indiji. Starorimski zdravilec Dioskorid, ki je živel v prvem stoletju našega štetja, je omenjal zdravilne učinkovine česna in o njem pisal kot o pomoči za lajšanje želodčnih krčev. Na Kitajskem pa so preparate iz česna poznali že 2600 let pred našim štetjem.

Stari Rimljani in Egipčani so česen uporabljali kot začimbo za jedi iz divjačine in rib, z njim so pripravljali solate in omake. Starogrškim atletom je česen služil kot odlično poživilo – pred treningi so žvečili njegove stroke. Tudi stari Egipčani so poznali, kako krepčilno lahko deluje česen – delavcem, ki so gradili piramide, so pred začetkom gradnje dali en strok česna.

Česen deluje protirakavo

Česen vsebuje kar 30 spojin proti raku in ga uničuje podobno kot zdravila citostatiki. Česen še posebej učinkovito preprečuje raka na prebavilih, kar je dokazalo kar nekaj raziskav. Česen pomaga tudi upočasnjevati rast različnih predrakavih tvorb, kot so na primer adenomi, ter preprečuje njihov razrast. Naj povemo še, da česen prav tako zmanjšuje tveganje za pojav levkemije in limfoma. Poleg tega česen skrbi za krepak imunski sistem in njegovo boljšo učinkovitost.

S česnom za zdravje srca in ožilja

Česen pozitivno deluje tudi na sestavo krvi in stanje krvnih žil. Za čiščenje krvnih žil vam priporočamo, da naribate glavico česna in eno dobro oprano limono, skupaj z lupino. Česen in limono zmešajte ter zalijte s pol litra hladne prekuhane vode. Pripravek naj stoji štiri dni, potem pa ga precedite. Zjutraj vsak dan spijte dve žlici tega čistilnega napitka.

Odlična pomoč pri gripi in prehladu

Česen zaradi alicina deluje protimikrobno in je zato odlična pomoč pri gripi in prehladu. Sesekljan strok česna zmešajte z malo oljčnega olja in z njim obogatite solato ali katero drugo zelenjavno je, mešanico pa si lahko preprosto namažete kar na kruh. Fino nasekljan česen lahko zmešate tudi z žlico medu v razmerju 1:1. Pred spanjem vzemite žlico te mešanice, če pa jo boste jemali čez dan, pa si privoščite dvakrat po eno žlico.

Česen proti vnetjem

Česen se lahko bori tudi proti najbolj trdovratnim okužbam. Angleški zdravniki so med drugo svetovno vojno česnove obkladke dajali na rane in tako preprečevali gangreno. V Indiji pa so česen uporabljali proti gobavosti.

Česen je nepogrešljiv tudi v kozmetiki

Česen odlično pospešuje metabolizem, zaradi česar smo bolj zdravi in polni energije, poraba energije pa je hitrejša in bolj učinkovita. Odlično pomaga pri različnih kožnih težavah, izboljšuje rast las, krepi zobe in dlesni, v veliko pomoč pa je tudi pri izgubi odvečnih kilogramov (prav zaradi prej omenjenih pozitivnih učinkov na delovanje metabolizma).

Če želite okrepiti lase, vam priporočamo, da pretlačite  česen, ga zalijete z vodo (v razmerju 1:10), pustite stati eno uro, nato pa raztopino vtrite v lase. Lase čez pol ure sperite s toplo vodo, lahko pa jih splahnete še s kamiličnim ali koprivnim čajem.

FIŽOLOVA ENOLONČNICA – hr.

3/4 l graha preberi, operi i u hladnoj vodi pristavi kuhati.
Kad je napola kuhan, ocijedi dobro vodu, nalij drugom vrelom vodom, posoli i pusti dalje kuhati.
Od 1 žl. masti i 2 kuhače brašna načini žuti zafrig, dodaj 1/2 gl. sitno kosanog luka i malo češnjaka, zatim razredi hladnom vodom, dodaj skuhanom grahu malo tučena papra, octa i ako je potrebno malo soli, te pusti varivo još 1/4 sata kuhati.

SAVINA SVETUJE

NEDELJA, 9.3.2014

Globoka vaja ‘potapljanje črnega jajca’ bo pregnala meglo in osvobodila čustvene spone. Ko želite zadihati s polnimi pljuči, zaživeti sebe v popolnosti, se zelo hitro ustavite in ugotovite, da je vendar toliko omejitev, mimo katerih preprosto ne moremo. Kaj bo, če bo, kako bo… Zapisi, občutki, da nekaj moramo, krivda, dvomi in številni čustveni odzivi, ki so vcepljeni v vas so včasih priučeni, velikokrat pa je to paketek, ki ste ga podedovali in so vam bili položeni v genom. Da bi se očistili prtljage svojih prednikov, je pred vami postopek potapljanja črnega jajca. Sprehodite se najprej po mamini in nato po očetovi strani. Sprostite se, zaprite oči in pred sebe prikličite podobo svoje mame. Okoli nje se gosti črn dim, ki ga z nekaj vdihi kot po slamici močno vsrkate skozi usta. Na področju svojega srca si predstavljajte črno jajce. Ves vsrkan dim prenesite v to jajce. Za podobo mame pred sabo si predstavljajte celo sorodstveno linijo po ženski strani. Torej za mamo stoji babica, za njo prababica… vse nazaj do rajske Eve. Povejte mami, kar ji želite sporočiti, nato se zahvalite celi liniji prednic in odrežite vse naveze z njimi, pogojenosti, nagnjenosti, ki ste jih prinesli s sabo na svet. Črno jajce nato potopite v globino črne svetlobe v srcu. Popolnoma enak proces ponovite za linijo po moški strani. S črnim dimom tokrat obdajte podobo očeta, vsrkajte dim v črno jajce, ki se nahaja na področju vašega srca, linija po moški strani gre nazaj do Adama. Prav tako kot prej odrežite zdaj vse naveze s celotno linijo, tako se odvežete od zapisov v sebi, ki ste jih prinesli s sabo na svet. Ponovno potopite črno jajce polno črnega dima v črno svetlobo v srcu. Brez obremenitev, ki v resnici niso bile vaše, postane življenje veliko bolj lahkotno. Vsa odgovornost za prihodnost pa je zdaj na nas.

Brez obremenitev, ki v resnici niso bile vaše, postane življenje veliko bolj lahkotno. Vsa odgovornost za prihodnost pa je zdaj na nas.

Lješnjak kocke – hr.

Ako je i za vas lješnjak dobitna kombinacija probajte ovaj prekrasni, kremasti kolač:

Potrebno je:
Za tijesto:

• 25 dag mljevenih lješnjaka (može ih se malo prepeći u suhoj tavi i očistiti od lupine)
• 8 bjelanaca
• 8 žlica šećera
• 1 žlica kakaa

Za kremu:

• 8 žumanaca
• 10 dag sitnog (u prahu) šećera
• 2 vanilin šećera
• 20 dag maslaca

Za glazuru:

• 10 dag čokolde
• 5 dag maslaca
• 1 žlica šećera
• 1 žlica vode

Priprema:

1. Pećnicu uključiti na 200°C, bjelanjke dobro umutiti pa dodavati jednu po jednu žlicu šećera. Kada je sve dobro umućeno lagano žlicom umiješati mješavinu mljevenih lješnjaka i kakaa.
2. Pripremiti tepsiju za pečenje dimenzija oko 22×35 cm (pomastiti i posuti brašnom) pa izručiti pripremljenu smjesu. Peći 15 – 20 minuta. Potpuno ohladiti pa premazati kremom.
3. Umutiti žumance, vanilin šećer i šećer u prahu (kratko mikserom – minuticu) pa prebaciti iznad posude u kojoj ključa voda. Miješati da se žumanci zgusnu (otprilike oko 10 minuta). Ohladiti ih pa dodati u dobro umućen maslac. Dobro izmiješati.
4. Dobivenu kremu rasporediti preko ohlađenog tijesta i premazati glazurom od čokolade koja se pravi tako što se svi sastojci mješaju na tihoj vatri. Kada se sve otopi (ne smije provriti) malo ohladiti i preliti preko kolača. Protresti tepsiju da se bolje rasporedi pa ostaviti da se hladi. Držati na hladnom.

Znebimo se plesni!

Odprava vzrokov

Plesen je – podobno kot vročina pri človeku – le vidni znak napak stavbe. Pojavi se, ko je vlage v zraku več kot 80 %, zato z različnimi ukrepi – spremljamo jih s higrometrom – vzdržujemo relativno zračno vlago med 40 in 60 %, idealna je 50 %. Za nižanje imamo na voljo tri ravni ukrepov, izbiro »zdravila« pa prilagodimo težavnosti »bolezni«. Brezplačni organizacijski ukrepi so učinkovito prezračevanje, odstranjevanje vzrokov nastanka vlage in odmik pohištva od zunanjih sten. Te ukrepe sicer priporočamo vedno, ne glede na težave s plesnijo. Če ne prinesejo želenega rezultata, posežemo po malih investicijah. Sem uvrščamo ogrevanje bivalnih prostorov na višjo temperaturo, pogostejše prezračevanje ali uporabo razvlaževalca zraka. Večja investicija, a najboljša rešitev, je odprava vzrokov, kar pomeni ovoj stavbe brez toplotnih mostov. Sem spada tudi centralni prezračevalni sistem z rekuperatorjem. Šele po trajni odstranitvi vzrokov se lotimo čiščenja plesni in obnove zidnih opleskov.

Viri vodne pare v stanovanju

Povprečna 4-članska družina »pridela« v 24 urah 10–15 litrov tekočine.

• V mirovanju oddamo z dihanjem in znojenjem 50–100 g/h, če spimo 8 ur, je to 4–8 dl.
• Med zmernim delom oddamo povprečno 100 g/h, med napornim okrog 200 g/h.
• Med kopanjem ene osebe v kopalni kadi gre v zrak 1100 g, med tuširanjem pa 1700 g (1,7 litra).
• Kuhanje proizvede 400–900 g/h.
• Odprt akvarij odda okrog 180 g/h, kar pomeni več kot 4 litre v 24 urah.
• Ena lončnica odda 15–25 g/h.
• Sušilni stroj (4,5 kg) odda 50–200 g/h.
• Pomivalni stroj nam ovlaži zrak za 200 g na cikel pomivanja, pralni stroj pa za 200–350 g na cikel pranja.

Organizacijski ukrepi

Ker so enostavni, brezplačni in učinkoviti, jih uporabljamo vedno, ne glede na težave s plesnijo.

• Učinkovito prezračevanje (3–4-krat dnevno, vedno za 2–4 min, vedno na prepih celotna etaža) je najbolj učinkovito »zdravilo«.
• Odstranjevanje vzrokov nastanka notranje vlage – kondenzirane na toplotnih mostovih oboda stavbe – ali zunanje (zamakanje, hidroizolacija) je enostavno pri notranji, težje pri zunanji vlagi. Pri notranji odstranimo vir (rože, akvarij, sušenje perila …) v celoti, pri ostalih ga skušamo zmanjšati. Tako po tuširanju odpremo okno kopalnice za 2–4 min in takoj spravimo ven vso »pridelano« vlago. Pri kuhanju vključimo kuhinjsko napo ali odpremo bližnje okno.
• Odmik pohištva od zunanjih sten za najmanj 5 cm je nujen povsod, kjer je zadaj plesen. A ni dovolj le odmik od stene, saj moramo pohištvo tudi dvigniti za najmanj 5 cm. S tem omogočimo vertikalno strujanje zraka med tlakom in steno ter pohištvom. Ta zrak nam namreč odvaja vlago iz »mrtvih kotov«.

Male investicije

Stroškovno so različne, a nujne, če z organizacijskimi ukrepi ne uspemo znižati vlage pod 70 %. Nujno pa je spremljanje deleža relativne vlage v zraku s higrometrom.

Ogrevanje na višjo temperaturo nam niža % relativne vlage v zraku. Če izhodiščno temperaturo 22 °C dvignemo na 44 °C, se nam % relativne vlage prepolovi. To se v praksi ne počne, saj želimo le preprečiti plesen, ki se pojavi pri vlagi nad 80 %. Ker nam vsaka višja °C zniža delež relativne vlage za 2,5 %, nam običajno dvig temperature za nekaj stopinj zadostuje. Pri 4 stopinjah (26 °C namesto običajnih 22 °C) znižamo delež relativne vlage za 10 %, kar je običajno tudi dovolj. Ta ukrep moramo vedno kombinirati z rednim prezračevanjem na 1 uro (2–4 min, prepih, vsi prostori) in spremljanjem stanja na higrometru.

Razvlaževalec zraka uporabimo v primerih, ko vzroka zračne vlage ni mogoče odstraniti. V tem primeru uporabimo električnega. Skozenj struja vlažen zrak, ki na kondenzacijski enoti oddaja vlago. Ta gre v zbiralnik, iz katerega jo odlijemo. Njihova cena je med 200 in 400 €, odvisna je od zmogljivosti. Cenejši imajo kapaciteto okrog 10 litrov na 24 ur, močnejši okrog 20 litrov.

Večje investicije

Kljub temu, da je investicija (pre)velika, je strošek smiseln, saj nam zagotovi kakovostno življenje, od plesni pa se poslovimo za vse večne čase. Oba ukrepa je treba dobro načrtovati, vgraditi in vzdrževati, na voljo so tudi subvencije in krediti Eko sklada.

Toplotna izolacija oboda stavbe naj ima danes (2014) 15 cm izolacije v tlaku proti raščenemu terenu ali neogrevanemu prostoru (klet), na obodnih stenah (fasadi) 20 cm, na stropu proti hladni podstrehi 30 cm, v strehi podstrešnega stanovanja pa 40 cm. Navedene debeline veljajo za vse izolacije starejšega tipa (kamena in steklena volna, stiropor), ki imajo lambdo 0,041 W/m²K. Debelina je pomembna, še bolj pa izdelava brez toplotnih mostov. Na NEP Slovenija sta slabim primerom namenjeni rubriki »Črna točka« in »Energetski kiksi«.

Vgradnja centralnega prezračevanja z rekuperatorjem je nujna v pasivni ali nizkoenergijski hiši, vse pogosteje se zanjo odločajo tudi lastniki »navadnih« hiš. Dobro načrtovan, izveden in vzdrževan sistem nam zagotavlja vedno enako kakovost in vlažnost zraka, brez vonjav, prahu, prepiha ali šumenja. Sistem lahko primerjamo s svojimi pljuči, ki jih uporabljamo vse življenje. Tako tudi rekuperatorja nikoli ne ugasnemo.

Odstranitev plesni

Ko smo uspešno odpravili vzroke nastanka plesni z enim ali več opisanih ukrepov, se pred opleskom lotimo še odstranitve plesni z enim od namenskih kemijskih preparatov. Pri vseh sta potrebni previdnost pri delu ter zaščita telesa, rok, ust in oči. Predvsem pa je treba prebrati navodila, saj so to agresivne kemikalije. Po opravljenem delu je obvezno prezračevanje prostorov tudi zato, da se odpravi neprijeten vonj. Zelo uporabna je tudi nerazredčena varekina. Plesen odstrani tudi 3% mešanica salicilne kisline in alkohola, ki ni agresivna kot (recimo) varekina, deluje pa učinkovito.

Bojan Žnidaršič

dipl. inž. krajin. arh., Energetski svetovalec, ki svetuje glede (u)porabe energije. Informacije o delovanju ENSVET so na brezplačni telefonski številki 080 16 69 in www.ensvet.si. FB: facebook.com/bojan.znidarsic.31