Kako da napravite kefir?

Kefir je veoma dobar napitak za zdravlje i vitku liniju! Evo kako možete da napravite domaći kefir.

Stvari na koje morate da obratite pažnju:

Ne koristite metalni pribor, cediljke, kašike, jer tako možete oštetiti zrna kefira i ona mogu postati neefikasna.

Možete da fermentišete u frižideru, ali će za to biti potrebno nekoliko dana.

Ako želite da napravite pauzu ili idete na put, možete da stavite zrna sa mlekom u frižider, i ona mogu tako da stoje nedelju i više dana.

Kefirna zrna vremenom rastu. Posled desetak dana imaćete dovoljno da pravite duplu dozu, ili možete da ih date nekome ko želi da počne da pravi kefir.

Možete koristiti kravlje mleko, kozje mleko, sirovo mleko, obično ili organsko mleko. Možete čak i da menjate mleka bez negativnog efekta na kefir.

Možete da koristite mleko nezaslađenog kokosa, pirinčano mleko kao i bademovo mleko. Ipak, rotirajte mleka i čuvajte kefirna zrnca samo u kravljem mleku.

Lekovita svojstva

Kefirna zrnca ili tibetanska gljiva kako ga još zovu, upotrebljavaju se za pravljenje kefira koji je prirodni lek protiv povišenog holesterola u krvi, kamena u žuči, za sve bolesti srca i krvnih sudova, za regulaciju krvnog pritiska, umiruje upalne procese u organizmu, povoljno deluje na rad bubrega i mokraćnih kanala. Osim toga važno je reći kako je potvrđeno da tibetanska gljiva u sebi sadrži sve vitamine neophodne za pravilan rad ljudskog organizma, tako da sprečava starenje, otklanja umor, a usput je i dobro prirodno sredstvo za potenciju kako kod muškaraca tako i kod žena.

Mešanica, ki preprečuje raka in uničuje rakave celice

Ni druge naravne snovi, ki bi bila bolj učinkovita pri zmanjševanju in preprečevanju vnetnih procesov v telesu od kurkume. Ameriška zdravnica, Carolyn Anderson, je objavila zanimiv in izredno preprost recept, ki ga lahko uporabljamo kot preventivo proti raku.

To je zmes treh sestavin, ki ji ni težko najti v kuhinji ali na prodajnih policah. Andresenova pravi, da so ugotovitve, ki jih navaja pri uporabi teh sestavin nastale na podlagi dva tisoč let stare tradicije iz vzhodne Indije, ki te sestavine uporabljajo že zelo dolgo in ki je bila potrjena z najnovejšimi medicinskih študijami in raziskavami. Andersonova je prepričana, da skoraj zagotovo ne bi zboleli za rakom, če bi te sestavine uživali vsak dan.

In kakšen je recept?

Zmešajte 1/4 žličke kurkume in 1/2 žličke olivnega olja. Mešanici dodamo večji ščepec sveže mletega popra. Vse tri sestavine zmešamo v skodelici. Mešanico lahko uživamo samo, ali pa z njo začinimo različne jedi, juhe in solate. Velja pa opozoriti, da če jo uporabljate pri kuhanih jedeh, teh sestavin ni priporočljivo preveč prevreti, ampak jih dodamo proti koncu kuhanja. Če mešanico uživamo samo, jo zmešamo z malo vode, da lažje steče po grlu.

Zakaj naj bi ta mešanica preprečila raka ali širjenje raka?

Dr. Andresenova je odgovor napisala na svojem blogu – skrivnost je v kurkumi, rumeni začimbi oz. rumenem začimbnem prašku prašku, ki ga poznamo pod imenom kurkuma, katerega sestavni del je tudi kari.

Kurkuma ima močne protivnetne sposobnosti. Trenutno ne poznamo nobene naravne snovi, ki bi bila bolj močna in učinkovita pri zmanjšanju vnetja v telesu od kurkume, njeni učinki pa so znani že dolgo časa.

Ena izmed novih študij je pokazala, da kurkuma preprečuje mnoge vrste raka, kot so rak debelega črevesa, raka prostate in raka na možganih. Kurkuma pa ima le eno pomanjkljivost – težko se razgradi v prebavnem traktu, zato je idealna kombinacija za zdravljenje in preprečevanje raka mešanica v kombinaciji popra in ingverja. Poper po raziskavah povečuje učinkovitost kurkume za kar 200 odstotkov.

Andersonova še poudarja, da je za uspešno preprečevanje in zdravljenje raka potrebno popolno uničenje rakavih celic, zato je treba to mešanico uporabljati vsak dan, lahko tudi večkrat na dan. “Uporabljajte jo čim bolj pogosto pa svoji presoji in kakor vam prija” pravi Andersonova in dodaja, da uživanje nima neželenih stranskih učinkov.

Preberite si tudi, kako si lahko iz kurkume nredite zdravilno zlato mleko >>

Sve je moguće: 7 minuta do savršenog tijela

Najnoviji hit u svijetu fitnesa je sedmominutni trening koji angažuje cijelo tijelo i jednak je dugotrajnom trčanju ili dizanju tegova. Njega je osmislio tim stručnjaka sa Floride i pokazao se veoma efikasnim. Program se sastoji od dvanaest vježbi. Svaka se izvodi trideset sekundi, a između njih se pravi pauza od deset sekundi.  Ako želite, možete napraviti i više od jedne serije. Vježbe su sledeće.

Skokovi

Skočite u raskoračni stav te u isto vrijeme podignite ruke iznad glave. Nakon toga se vratite u početni položaj. Vježba se izvodi brzo i radite je dok u sebi ne izbrojite do trideset.

Izdržaj uz zid

Naslonite se na zid i spustite u čučanj, sve dok vam butine ne budu paralelne sa podom (kao da sjedite). Ostanite u tom položaju trideset sekundi.

Sklekovi

Uradite što više sklekova za trideset sekundi. Ako ste početnik, možete raditi i sklekove sa koljena, takozvane ženske sklekove.

Trbušnjaci

Uradite što više trbušnjaka (po sopstvenom izboru) za trideset sekundi.

Iskorak na stolicu

Zakoračite desnom nogom na stolicu, a zatim podignite i lijevu. Odmah zatim desnu spustite na pod, a za njom i lijevu. Ponavljajte vježbu dok u sebi ne izbrojite do trideset.

Čučnjevi

Uradite što više čučnjeva za trideset sekundi.

Propadanja sa stolicom

Stanite ispred stolice te ruke spustite na dio za sjedenje. Ispravite leđa, zategnite trbušnjake te noge ispružite ispred sebe. Prebacujući sav teret na ruke, spustite tijelo što više prema podu. Vratite se u početni položaj. Uradite što više ponavljanja za trideset sekundi.

Izdržaj

Zauzmite položaj kao za sklek, ali se oslonite na laktove. Zategnite leđa, uvucite stomak, stisnite zadnjicu i noge te u tom položaju ostanite trideset sekundi.

Podizanje koljena u mjestu

Trčite u mjestu te koljena podižite što više uvis. Pokušajte da održite isti tempo trideset sekundi.

Iskorak

Iz uspravnog položaja, sa rukama na bokovima, desnom nogom iskoračite naprijed. Vratite se u uspravni položaj pa isto uradite lijevom nogom. Pokušajte uraditi što više naizmjeničnih iskoraka za trideset sekundi.

Sklekovi sa rotacijom

Uradite sklek te pri povratku u početni položaj okrenite tijelo u jednu stranu i “slobodnu” ruku podignite uvis. Vratite se u početni položaj, uradite sklek pa ponovite isto u drugu stranu. Vježbu ponavljajte trideset sekundi.

Bočni izdržaj

Iz položaja za obični izdržaj okrenite se u desnu stranu. Desnim laktom se oslonite na pod. Zategnite cijelo tijelo i zadržite se u tom položaju petnaest sekundi. Vratite se u početni položaj, okrenite na lijevu stranu i zadržite još petnaest sekundi.

Vrhunska čajna mešavina za jačanje imuniteta i oslobađanje od napetosti

Delotvorni čaj od kamilice, bosiljka i žalfije nam može pomoći tokom ovog promenljivog vremena, kada se smenjuju sunčani, kišni i vetroviti dani, koji pogubno utiču na naš imunitet…

Ne čekajmo da nam procuri nos, zaboli grlo ili dobijemo temperaturu, već na vreme poslušajmo lekare koji preporučuju biljne čajeve kao preventivu. Lako se pravi delotvorni čaj od kamilice, bosiljka i žalfije, prenose Novosti 29. septembra 2014. godine.

Vreme je promenljivo, smenjuju se sunčani, kišni i vetroviti dani, a to sve pogubno utiče na imunitet. Oscilacije u temperaturi, neadekvatno oblačenje i jesenje neraspoloženje mogu da dovedu do bolesti jer slabe odbrambenu moć organizma.
Najdelotvorniji čaj za jačanje iminuteta se lako pravi.

Sastojci:

• jedna kašičica kamilice, bosiljka i žalfije
• 2 dl vrele vode
• kašičica meda
• malo cimeta

Priprema:

Pomešajte jednu kašičicu kamilice, bosiljka i žalfije, prelijete sa 2 dl vrele vode. Ostavite nekoliko minuta da odstoji, pa procedite. Kada čaj bude dovoljno prohlađen da može da se pije, dodajte kašičicu meda i malo cimeta.

Topao i okrepljujući napitak će vas ugrejati i učiniti da zaboravite na maramice ove jeseni. Osim toga, oslobodiće vas napetosti i svakodnevnog stresa.

Izvor: Novosti

Čudodelno arganovo olje

Verjamete v čudeže? Če še ne, potem preizkusite obnavljalno moč arganovega olja in začeli boste verjeti vanje.

Blizu maroškega mesta Essaouira se razprostira nasad arganovih dreves, ki ga je UNESCO razglasil za biosferni rezervat. Tam berberske ženske nabirajo arganove oreščke in iz njih pridobivajo dragoceno esenco. Arganovo olje, ki mu pravijo tudi tekoče zlato, je simbol pristne lepote in starodavne tradicije. Že od nekdaj je močno priljubljeno zaradi svoje vsestranskosti, še posebej primerno pa je za nego suhe kože, saj jo uspešno obnavlja in ščiti.

MELVITINO arganovo olje je pridobljeno s prvim hladnim stiskanjem 100-odstotno organskih arganovih jedrc. Pri tem se ne uporablja kemičnih topil, dodanih dišav ali umetnih barvil. Kozmetogenomični testi ex vivo, ki jih je opravil MELVITIN Laboratorij za raziskave in razvoj, so dokazali, da arganovo olje:

• spodbuja nastajanje lipidov, ki tvorijo hidrolipidni plašč, in proteinov, ki tvorijo medcelične spoje;
• spodbuja obrambni mehanizem kože – koža je odpornejša, zaščitena in popolnoma navlažena;
• pomaga spodbuditi nastajanje keratinocitov, fibroblastov in proteinov, ki krepijo kožo ter jo obnovijo, učvrstijo in napnejo.

Že od nekdaj velja, da so rastlinska olja pravi lepotni zavezniki, saj imajo visoko vsebnost esencialnih maščob, ki so ključne za zdravje celic. Oskrba z maščobnimi kislinami je za kožo prava sprostitev: lahko si odpočije, saj rastlinska olja učinkovito dopolnjujejo njeno naravno delovanje, jo hranijo in obnavljajo. Koža lahko diha, je navlažena in znova prožna.

MELVITA pravi, da lepotilna olja za nego obraza, telesa in las, z najnežnejšim dotikom prebudijo naravno lepoto. V njeni bogati zbirki organskih lepotilnih olj ima 100 % arganovo olje, svetovna prodajna uspešnica, prav posebno mesto.

Po dolgoletnem sodelovanju z berberskimi ženskami v okviru pravične trgovine je ta negovalni čudež MELVITO tako navdušil, da je z njim zasnovala izvrstno kolekcijo za nego telesa L’Argan Bio. Bogate teksture z arganovim oljem učinkovito obnavljajo in hranijo izsušeno in suho kožo. Njihova mikavna dišava z orientalskimi notami pa obuja nostalgične spomine na pozno poletje, ko na vrtu v senci cvetočih dreves dehtijo čudovite cvetlice … Tako, starodavna lepotna skrivnost je razodeta. Skriva se v arganovem olju!

Za več informacij o novi certificirano organski kolekciji kliknite tukaj.

Spletna trgovina www.melvita.si

S petimi preprostimi koraki lahko preprečite raka debelega črevesa

Vsak posameznik lahko močno pripomore k preprečevanju raka na debelem črevesu, če privzame vsaj katero izmed smernic zdravega načina življenja. (Foto: iStockphoto)

Zadnja raziskava nemških strokovnjakov je pokazala, da bi lahko že s petimi spremembami življenjskega stila močno zmanjšali tveganje za razvoj raka debelega črevesa. Petino rakov debelega črevesa pri moških in desetino pri ženskah bi lahko v popolnosti preprečili, če bi ljudje:

– Uspeli ohranjati zdravo telesno težo;
– se znebili maščobe na trebuhu;
– telovadili pogosteje;
– jedli prehrano bogato z vlakninami (sadje, zelenjava, ribe, jogurt, oreščki in semena; manj predelanega in rdečega mesa);
– se izognili nezdravim razvadam, kot so kajenje in prekomerno uživanje alkohola.

V Sloveniji zaradi raka na debelem črevesu vsako leto umre 350 moških in 300 žensk. (Foto: iStockphoto)

Kot je pokazala študija nemškega inštituta Human Nutrition Potsdam, se tveganje zmanjša ob vsakem od teh ukrepov. Večji vpliv pa imajo smernice zdravega načina življenja na moške kot na ženske. Ljudje, ki so se držali dveh priporočenih smernic, so imeli 13 odstotno zmanjšano tveganje za razvoj raka na debelem črevesu, tisti, ki so se držali treh 34 odstotno, tisti, ki so se držali štirih pa 37 odstotno zmanjšano tveganje za razvoj kolorektalnega raka. Vodja raziskave dr. Krasimira Aleksandrova je za britanski Mail Online povedala: ”Naši podatki kažejo, da se z vsako smernico zdravega načina življenja, ki jo privzamete, tveganje za raka na debelem črevesu zmanjša. Ocene naše raziskave kažejo, da bi lahko 22 odstotkov primerov raka pri moških in 11 odstotkov raka pri ženskah popolnoma preprečili, če bi ljudje sledili petim smernicam zdravega načina življenja. Naša raziskava kaže tudi, da je potencial za preprečevanje bolezni večji pri moških kot pri ženskah.”

Vsak posameznik tako lahko močno pripomore k zmanjšanju tveganja za razvoj kolorektalnega raka. Študija, ki je analizirala podatke 347 237 moških in žensk iz 10-ih držav Evropske unije, je bila objavljena v medicinski reviji BMC Medicine.

Transformacija osećanja: kako da nesvesne reakcije promenite u svesne odgovore na uticaje okoline

Negativne okolnosti ne moraju da vladaju našim životom i skoro u svakoj situaciji postoji šansa za transformaciju, da ono neželjeno pređe u željeno.

Emocije su energija. Kada ih tako shvatimo i doživimo, biće nam lakše i da prihvatimo kako tu energiju možemo transformisati, da ona ne nestaje već samo menja oblik, te da sve ono negativno uz našu svesnost može postati pozitivno. Tako, na primer, strah se može transformisati u ljubav, bes u saosećanje, mržnja u prijateljstvo, požuda u kreativnost. Sve je to jedna te ista energija koja se transformiše kroz razumevanje.

Zapadni svet u kome živimo naučen je da se emocijama nosi na dva načina – ekspresijom ili represijom. Ali potiskivanjem ljutnja, bes, ljubomora i požuda samo preplavljuju naše biće i postaju sve jači. Uz lažan osećaj da ih kontrolišemo, one ulaze sve dublje u slojeve naše duše i akumuliraju se poput otrova. A što duže to traje, otrov postaje sve jači, počinje da nagriza koru našeg bića te nastaju razna oboljenja, eksplozivni ispadi, konflikti, sukobi, neprijateljstva…

Indijski revolucionarni mistik Osho preporučuje treći način – da se razume nesvesna priroda ovih emocija i način njihovog funkcionisanja, te da se ta energije iskoristi u pozitivne svrhe. Ovaj veliki mislilac i učitelj predlaže da sve ove emocije, da, da, sve negativne emocije – prihvatimo, jer su deo nas, naše energije.

Boreći se protiv njih – borimo se protiv sebe. Borba je ujedno i neki vid saradnje – ona osnažuje i realizuje u materiji upravo ono protiv čega se borite. Drevni učitelji su alhemiju emocija, njihovu transformaciju od negativnih u pozitivne, nazvali „pretvaranje otrova u nektar”. „Skoro u svakoj nepovoljnoj situaciji”, kaže budistički monah Nyanaponika Thera, “postoji šansa za transformaciju, da ono neželjeno pređe u željeno”.

Nekada davno primitivni ljudi su se plašili munje, smatrali su to neobjašnjivim. Međutim, nauka je pronašla način da ono čega su se naši preci plašili preobrati u korisnu električnu energiju, koja je osnov udobnosti modernog života. Nešto što je nekada bilo neukrotiva sila prirode, koja ruši sve pred sobom, postalo je pripitomljena energija koja nas greje, hrani, održava u životu. Tako je i sa emocijama. Kada gledate očima mržnje, svako vam je neprijatelj, kada gledate očima saosećanja i razumevanja – svako postaje prijatelj, čak i onaj ko vas najviše povređuje.

Zato je prvi korak i najteži: u njemu sve što VI jeste i sve ono što postoji u vama treba da prihvatite kao prirodnu činjenicu i da to ne osuđujete. Kada stvarno prihvatite da u vama, u određenom trenutku, zaista postoji bes, ljutnja, nemoć, kada shvatite da je to sve vaša energija – nastupa opuštanje. Borba prestaje. I u tom momentu opuštanja svesnost automatski sve negativno transformiše u njegovu suprotnost.

Međutim, to ne znači kako treba da ignorišete negativno, da se lažno osmehujete i govorite sebi kako je sve u redu i onda kada nije. Umesto toga probajte jednu vežbu: budite sa besom. Pronađite mirno mesto, to je vaša energija, vaš život, vaša stvar – ne morate je deliti sa drugima i pokazivati.

Zavirite duboko u sebe. Videćete da bes ne može zauvek tu da ostane. Ako ništa ne radite, ako ste samo prihvatili postojanje besa kao takvog i ne trudite se da ga potisnete, ne borite se protiv njega, ne radite ništa – može li zauvek tu da ostane?

3 situacije u kojima treba bezrezervno verovati sebi

Samopouzdanje nije nužno rezultat toga što vam sve polazi za rukom, već odsustva straha od eventualne greške…

Poverenje u sebe element je mnogih zdravih psiholoških mehanizama, od otpornosti na stres, preko sposobnosti za učenje na greškama i otvorenost u odnosu sa drugima. Iskoristite situacije u kojima se osećate pomalo poljuljani i u strepnji da ojačate veru u sebe.

Kada mislite da biste mogli da uprskate stvar, ali niste baš sasvim sigurni. Na primer, voleli biste da sami oslikate jedan zid u sobi ali se bojite da bi rezultat mogao da bude manje lep od vizije koju imate u glavi. Oklevate, odlažete… pribojavate se. Pribojavate se da bi jedan zid mogao da izgleda nešto lošije nego što ste zamislili. Pribojavate se rezultata na zidu koji uvek možete da prekrečite.

Zašto ne treba da se strepite: naravno da možete da uprskate stvar. Ali šta možete da izgubite?

Kad gledate u fotografiju verenika i osetite strujanje u grudima – da li se, ipak, pribojavate venčanja? Svi misle da je taj momak sjajan. Vaša porodica misli da je sjajan. Vi mislite da je sjajan. A ipak se pribojavate…

Zašto ne treba da strepite: psihološka istraživanja pokazuju da su osećanja verenika najčešće nepogrešiva i da dobro poznaju partnera.

Kad uđete u završni krug selekcije kandidata za vaš posao iz snova a onda čitav konkurs bude otkazan zbog reorganizacije u kojoj više neće biti tog radnog mesta. Ovakvi udarci su zaista teški i svako bi se osećao uzdrman u prvi mah.

Zašto ne treba da strepite: psihološka istraživanja pokazuju da ljude ne čini uspešnim njihov koeficijent inteligencije, pa čak ni emocionalna inteligencija, pa ni kreativnost… ono što im pomaže da prevaziđu naizgled nepremostive prepreke je otpornost. Otpornost će vas spasti bez obzira na neočekivan negativan ishod.

Kako ometamo urođeno samopouzdanje pročitajte ovde.

Kako da počnete da verujete u sebe

Stvari kojih se najviše plašimo zapravo su vrlo poželjne, samo moramo da naučimo da ih tako i posmatramo, da ih prihvatimo, i oslobodimo se straha. Kada se u tome izveštimo, rešićemo se svega što nas zadržava.

Kada patimo od manjka vere u sebe, taj parališući osećaj ovladava nama, postaje važan deo našeg života a svaki korak koji želimo da napravimo prate sumnja i nesigurnost. Vremenom počnemo da optužujemo sami sebe. Zašto nismo hrabro odabrali bolju karijeru, ili započeli sopstveni posao, zašto nismo manje stidljivi u društvu, zašto ne uspevamo da izađemo iz sopstvene zone komfora?

“Zato što nikada nismo zaista mislili da mi to možemo”, jednostavno zaključuje zen bloger Leo Babauta. Iako i sam priznaje da se nikada neće potpuno rešiti svojih sumnji, potpuno iskreno može da tvrdi da sada u sebe veruje više nego ikada. Iako to ne znači da je ubeđen da više nikada neće pretrpeti neuspeh, jer sasvim sigurno hoće.

Njegov trik je u tome da uvek treba pokušati, čak i ako na kraju ne uspete.

Pokušajte da bez straha otkrijete svoje nesavršenosti, stvorite nešto i pustite da vas ljudi osuđuju, razgovarajte sa nekim bez očekivanja da vas odmah zavoli. Jer greške koje pravite, vaše nesavršenosti, neslaganja sa vama i neprihvatanje nisu negativne stvari. Baš naprotiv.

Ma koliko vam izvikano zvučalo, greška je jedini način da zaista nešto naučite. Ako ne pokušate i ne pogrešite nikada nećete shvatiti šta to tačno niste razumeli. Greške su povratna informacija koja vam je neophodna da biste se razvijali.

Zato vežbajte sledeće:

– izađite iz svoje zone komfora

– otvorite se i budite spremni da vas ljudi ne prihvate

– ignorišite glas koji vas inače sputava

– izložite se nepoznatim situacijama

– prihvatite da je u redu da pogrešite

– naučite da ste jači nego što mislite.

I dok vežbate shvatićete da se dobro osećate i da ste bili sjajni od samog početka. Samo što sada u to i verujete.

MATERINA DUŠICA ALI TRAVNIŠKI TIMIJAN

Raziskave so pokazale, da so glavne zdravilne lastnosti vrtne materine dušice povezane s flavonoidi in eteričnimi olji, timolom in karvakrolom. Pomirja kašelj in blaži krče gladkih mišic po mehanizmu blokade kalcijevih kanalčkov, lajšala pa tudi izkašljevanje. Čaj iz materine dušice izloča vodo iz telesa in pomaga pri katarjih želodca in črevesja. Čaj se pripravi kot poparek iz 1 do 4 gramov droge 3-krat na dan.

Timijan se uporablja tudi v kozmetiki in naravni kozmetiki. Mnogokrat ga najdemo v kozmetičnih sredstvih kot so: deodorant, krema, zobna pasta in tonik. Zavira gnitje, zdravi kožne bolezni in odpravlja akne.

V ljudskem zdravilstvu se uporablja proti dispepsiji (prebavnim motnjam), kroničnem gastritisu, astmi, diareji otrok, enurezi (nehotnemu mokrenju) pri otrocih, vnetju grla, vnetju mandeljnov, in proti oslovskem kašlju in bronhitisu.