7 prednosti orehi
Dr Mercola
Velikokrat, najenostavnejši živila so najboljša za vaše zdravje, in to velja seveda za lupinarje, v kateri je mati narava oblikovana skoraj popoln paket beljakovin, zdravih maščob, vlaknin, rastlinskih sterolov, antioksidanti, ter veliko vitaminov in mineralov.
Med oreški, tako lahko izvedejo da orehi so kralj, raziskave kažejo, da lahko povečajo vaše zdravje v številne načine na zelo enostaven-da-doseči “odmerkov.”
Jedo samo eno unčo orehov na dan, (to je približno sedem oluščene orehe) je lahko potreben, da izkoristijo svoje koristne lastnosti.
7 glavnih razlogov, da jedo orehe
Orehi spadajo v družino oreh drevo, brazilskih orehov, indijski oreščki, lešniki, makadamije, ameriških orehov, pinjole in pistacije. Vsak ima svoje lastne edinstven prehranski profil.
Četrtina skodelice orehov, na primer, ponuja več kot 100 odstotkov dnevne priporočene vrednosti rastlinski osnovi omega-3 maščob, skupaj z velike količine bakra, mangana, molibdena in biotin. Nekaj najbolj zanimivih raziskav o orehi vključuje:
1. antikancerogeni lastnosti
Orehe lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka prostate, pa tudi raka dojk. V eni študiji, miši, da pojedla človeško enakovredna 2,4 unč celotno orehov 18 tednov imel bistveno manjši in počasnejši rastočih tumorjev prostate v primerjavi s kontrolno skupino, ki porabijo enako količino maščobe, vendar iz drugih virov.
Na splošno cel oreh prehrana zmanjša rast raka prostate 30 do 40 odstotkov. Glede na drugi študiji o miših, človeški ekvivalent samo dve pesti orehov na dan prepolovil tveganje raka na dojki, in upočasnila rast tumorja za 50 odstotkov kot well.1
2. zdravje srca
Orehi vsebujejo aminokisline l-arginin, ki ponuja več žilnih koristi ljudem z boleznimi srca, ali tiste, ki imajo povečano tveganje za bolezni srca zaradi več srčne dejavnikov tveganja.
Če ste rvanje s herpes, morda boste za preprečevanje ali omejevanje orehi, kot visoko raven arginin lahko tanjšajo aminokisline lizin, ki lahko sprožijo herpes ponovitev.
Orehi vsebujejo tudi rastlinski osnovi omega-3 maščobe alfa-linolenske kisline (ALA), ki je protivnetno in lahko prepreči nastanek patoloških krvnih strdkov. Raziskave kažejo, da so ljudje, ki jedo hrano veliko ALA manj verjetno, da imajo usodni srčni napad in skoraj 50 odstotkov manjše tveganje za nenadno srčno death.2
Jedo samo štiri orehov na dan je bilo dokazano, da znatno povečajo krvi, srčno-zdravo ala, 3 in oreh prehrano podpira zdravo raven holesterola.
Ločena raziskava je pokazala, da jedo samo eno unčo orehov na dan lahko zmanjša kardiovaskularno tveganje, 4 in med tiste z visokim tveganjem kardiovaskularnih, povečana pogostost uživanja matico bistveno znižuje tveganje za death.5
3. redki in močni antioksidanti
Antioksidanti so ključnega pomena za vaše zdravje, saj so verjeli, da nadzorujete, kako hitro ste starost po boju proti prostim radikalom, ki so v središču vek-soroden poslabšanja.
Orehi vsebujejo več edin ter silen antioksidante, ki so na voljo v samo nekaj pogosto jedli živila. To vključuje quinone juglone, tellimagrandin tanina in flavonol morin.6
Orehi vsebujejo antioksidante, ki so tako močan v prosti radikali splakovalnega, da raziskovalci poklical jih “izjemen” 7 in raziskave so pokazale, da oreh polifenolov lahko pomagajo preprečiti kemično inducirane jetrnih damage.8
V drugi študiji, raziskovalci so ugotovili, da oreščki, zlasti orehi, so močan antioksidant pooblastila. Orehovi polifenoli imel najboljše učinkovitosti med oreški, preizkušen in tudi najvišji lipoprotein vezanih antioksidativno delovanje. Raziskovalcev ugotovila: 9
“Orehi so visoko antioksidantov polifenolov, ki je z zavezujoča za lipoproteine bi zavira oksidacijske procese, ki privede do ateroskleroze in vivo. V človeški dopolnitev študije matice je dokazano izboljša profil lipidov, povečanje endotelijsko funkcijo in zmanjšanje vnetja, vse brez povzročanja telesne mase.”
4. teža nadzor
Dodajanje Zdravilen količine oreščkov kot orehi v vaši prehrani lahko pomaga, da ohranijo svojo idealno težo sčasoma. V enem pregled 31 poskusov, tiste, katerih prehrana vključene dodatne orehov ali orehi, zamenjajo za druga živila izgubil približno 1,4 odvečnih kilogramov in pol palčni iz njihovega hranjenja orehi waists.10 je povezano tudi s povečano sitosti po treh days.11
5. izboljšanje reproduktivnega zdravja pri moških
Eden od manj znanih koristi orehov je njihov vpliv na moško plodnost. Med moškimi, ki uživajo Western-style dieto, dodajanje 75 gramov (malo čez polovico skodelice) orehi vsak dan bistveno izboljšala kakovost sperme, vitalnost, gibljivost in morphology.12
6. možganih zdravje
Orehi vsebujejo številne neuroprotective spojine, vključno z vitaminom E folatov, melatonin, omega-3 maščob in antioksidantov. Raziskave kaže porabo oreh lahko podpira zdravje možganov, vključno s povečanjem inferential razlogovanja v mladih adults.13
Ena študija je tudi ugotovila, da porabijo visoko antioksidacijskim živil kot orehi “lahko zmanjša izboljšane občutljivosti na oksidativni stres, ki se pojavlja v staranje,” “povečanje zdravje dobe”, in tudi “izboljšanje kognitivne in motorične funkcije v aging.” 14
7. diabetes
Koristnih prehranskih maščob v orehov se je izkazalo za izboljšanje presnove parametrov pri ljudeh z diabetesom tipa 2. Prekomerno odraslih z diabetesom tipa 2, ki je pojedel eno četrtino skodelice orehov na dan imel znatno zmanjšanje v postu inzulina v primerjavi s tistimi, ki niso, in koristi, je bil dosežen v prvih treh months.15
Zakaj bi morali jesti oreh kožo
Najbolj oddaljene plasti brez lupine oreha-belkasta, lušči (ali včasih voskasta) del-ima grenak okus, ampak upreti pozivam, da ga odstranite. To je misel, da se 90 odstotkov antioksidantov v orehi najdemo v koži, zaradi česar je eden od najbolj zdravo delov za consume.16 povečati pozitivne učinke na vaše zdravje, Poglej za lupinarje, ki so organsko in surovo, ne obsevani ali pasterizirano.
Poleg tega zavedati, da orehi so hitro pokvarljiva, in svoje Zdravilen maščobe hitro poškodujejo. Če ste nakup oluščene orehe v množični, bi se izognili tistim, ki se pojavljajo shriveled ali vonj žarko, ali da ni mogoče preveriti, so sveži. Orehi shranite v nepredušni posodi v hladilniku ali zamrzovalniku, ali so oluščeni ali neoluščeni. Orehi so super, kot hiter prigrizek, ampak če niste ljubitelj svoj okus, lahko še vedno dobite terapevtske koristi z mešanjem v napitke. Poskusite lahko eno od drugih na voljo zdrava matice.
Lahko izboljša kakovost orehi z namakanjem jim v vodo čez noč, ki bo ponavadi nižje nekaterih encimov zaviralci in fitinske kisline. Po namakanju, boste lahko dehidriral jih pri nizki temperaturi približno 105 do 110 stopinj Fahrenheit dokler so hrustljavo spet, saj so veliko bolj všečno ko so hrustljavi.
Večina oreščki so čudovito hrano
Boste mogli res kaj narobe pri izbiri matice jesti, tako dolgo, kot ste pozorni na kakovost. S tem mislim pogled za lupinarje, ki so organsko in surovo, ne obsevani, pasterizirano, ali prevlečeni s sladkorjem. Izjema je arašidov, ki so tehnično v družino stročnic. Moj glavni očitki na arašide so, da jih ponavadi:
Izkrivljajo omega-3 razmerje omega-6, saj so relativno visoko v omega-6
Pogosto kontaminirani z rakotvorne plesni imenuje aflatoksina
Eden od najbolj pesticidov okužene rastline
Moj najljubši matice so surovi makadamije in ameriških orehov, kot jih zagotavljajo najvišjo količino zdravih maščob, hkrati pa so na spodnjem koncu ogljikovih hidratov in beljakovin. Večina oreščki prehranske ličila podobni kaj menim, da je idealno razmerje osnovnih gradnikov-maščobe, ki sestavljajo največji znesek vaše dnevne kalorije, sledi zmerno količino visoko kakovostnih beljakovin in nizko količino ogljikovih hidratov nerastlinskega. In to je točno zakaj ste priporočajo kot eno izmed najboljših virov zdrave maščobe v svoj načrt prehrane.
Glavni maščobnih kislin v makadamija je enkrat nenasičene maščobe oleinska kislina (približno 60 odstotkov). To je približno stopnjo, ugotovljeno v oljk, ki so dobro znani po svojih zdravstvenih koristi. I so bili porabi makadamija in Pekani skoraj vsak dan odkar sem začel zniževanje moj celoten beljakovin vnos približno letom dni. Ta seznam prikazuje Nutritivne tablice v gramih na eno unčo za vaša najpogostejša oreščki (ena unča orehov izenačuje nekaj več kot 28 gramov ali o majhna peščici): 17
Drevo oreh maščobe (gramov na unčo) beljakovin (v gramih na unčo) ogljikovi hidrati (gramov na unčo)
Macadamias 22 2 4
Ameriških orehov 20 3 4
Pinjole 20 4 4
Brazilski orehi 19 4 3
Orehi 18 4 4
Lešniki 17 3 5
Indijski oreščki 13 4 9
Mandlji 14 6 6
Pistacije
13