INGVER – HR.

Voljeli ga ili ne niko ne može poreći dobrobit koju đumbir ima za organizam. Đumbir je biljka koju uvijek trebate imati u kući. Prvenstveno jer je odličan začin za slana i slatka jela, a naravno i zato što osim toga ima i brojna ljekovita svojstva. Đumbir je tropska začinska biljka, dostiže visinu u prosjeku oko 1 metra, listovi su mu kopljasti i dugi zbog čega podsjeća na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, a korijenje je mesnato do 20 cm dužine i veoma je aromatično. Cvjetovi su bijele, žute ili roza boje. Aroma korijenja je prijatna sa mirisom limuna, a ukus je slatkasto pikantan i veoma svjež.

Taj topli i ljuti ukus đumbira koji nam je prvenstveno poznat iz azijske kuhinje i iako još uvijek nije toliko zastupljen, njegova upotreba se sve češće vidi i kod nas. Prah od suhog korijena može se kupiti u svakoj prodavnici zdrave hrane, a svježeg đumbira ima u supermarketima i na pijacama. Međutim svjež đumbir i sušeni đumbir su savim različiti po svojstvima, kao da su u pitanju dvije različite biljke. U kineskoj medicini sušeni đumbir je poznat kao Gan-Jiang, a svjež korijen kao Sheng-Jiang.

Svjež korijen se koristi za pojačanje znojenja i izbacivanje toksičnih materija iz organizma. Sušeni korijen koristi se za stomačne bolesti, dijareju, reumatizam, kašalj itd. I sušeni i svjež đumbir su oficijelna biljka Kineske farmakopeje i kao ekstrakt i kao tinktura. U Kini se đumbir koristi kao sastojak u skoro 50% recepata i biljnih preparata, jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomiješan.

Njegova ljekovita svojstva su brojna. Koristi se protiv upala, za obloge protiv otoka, protiv grčeva, za smanjenje bola kod mišićnih i koštanih problema kao što je artritis, kao preventiva protiv prehlade i za smirivanje kašlja, jačanje imuniteta, poboljšava cirkulaciju i sprječava nastajanje ugrušaka krvi, djelotvoran je lijek protiv migrene i protiv gripa.

Đumbir poboljšava pamćenje, djeluje kao blagi afrodizijak, smanjuje mučninu u trudnoći bez štetnih efekata, kao i mučninu kod osoba koje teže podnose putovanja. Antiseptik je, pa uništava mikroorganizme, koristi se protiv iscrpljenosti i umora, jer podiže energiju u organizmu.

Đumbir sadrži u sebi materije koje ubrzavaju metabolizam, pomaže razgradnju mesa i mlijeka u organizmu. On je snažan antioksidans koji pospješuje funkciju jetre i odličan je za detoksikaciju organizma.

Đumbir nema nikakvo štetno djelovanje, ali se ne preporučuje konzumacija više od 5g dnevno.

Đumbir se najviše koristi kao lijek za prehladu i za poboljšanje cirkulacije. Kada se osjeti drhtavica i drugi prvi simptomi prehlade, čaj od đumbira se koristi kao sredstvo za zgrijavanje . Čaj od đumbira se priprema tako što se svježi korijen đumbira isječe na kriške i doda u ključalu vodu, oko 10 kriški đumbira na pola litre vode, ili kafenu kašičicu suhog korijena. Kuha se desetak minuta, a zatim se procijedi. Po želji se dodaju med i limun u čaj. Nema potrebe da ga cijedimo jer đumbir padne na dno šolje. Ovaj napitak je fantastičan način da se zaštitite od prehlada i virusa koji napadaju respiratorne organe. Đumbir sadrži desetak jedinjenja koja deluju antivirusno. Na prvom mestu to su seskviterpeni, jedinjenja koja deluju na rinoviruse. Gingerol i šogaoli smanjuju bol, snižavaju povišenu telesnu temperaturu, sprečavaju kašalj i deluju blago umirujuće. Ovaj napitak preporučuje se i osobama koje treba da se čuvaju moždanih udara, jer đumbir sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.

U Aziji postoji tradicija upotrebe đumbira protiv migrene. Kada osjetite da će početi migrena, dvije kašičice sviježeg ili jednu kašičicu suvog đumbira prelijte šoljom ključale vode, promješajte, nacijedite pola limuna i polako popijte kada se malo prohladi. Ovaj napitak pije se na svaka četiri sata u trajanju od četiri dana. Na ovaj način smanjuje se intenzitet bola i proređuju se migrenozni napadi, pa je dobro čaj od đumbira piti preventivno. U kombinaciji sa nanom, đumbir je najefikasnije sredstvo protiv mučnine, naročito ako je u pitanju bolest putovanja, odnosno ako osjećate nagon za povraćanjem dok se vozite brodom ili autobusom.

Kako telo regenerirati?

Za dobro regeneracijo morate najprej poznati svoje kvalitete in šele nato upoštevati nasvete strokovnjakov. O regeneraciji po maratonu tokrat še skozi mentalna očala praktikanta joge.

Preberite tudi Preproste tehnike samoopazovanja in Kaj nas poganja?

Veliko je strokovnjakov, ki vam lahko podrobno razložijo, kako se vaše telo odziva po porabi x števila kalorij, koliko hrane potrebuje, v kakšnih zaporedjih bi bilo optimalno vnašati hranila.

Veliko strokovnjakov vam lahko pripravi idealen načrt vaše telesne vadbe, vam pripravi pravo razmerje med počitkom in treningom, da boste po pretečenem maratonu kar najhitreje spet trenirali po svojem programu, ki je morda namenjen izboljšanju rezultata, ohranjanju vzdržljivosti ali povečanju moči.

Prepričan sem, da je dobrim nasvetom vedno vredno prisluhniti.

Pa poglejmo na regeneracijo po maratonu še skozi mentalna očala praktikanta joge.

Vse, kar smo, je kopica različnih vsebin, s katerimi se identificiramo. Govorim o telesu, miselnih vsebinah, čustvih, pričakovanjih, željah in strahovih …

Govorim o tistem, kar so nam starši povedali, da je res, in smo jim verjeli. O tistem, kar so nam povedali starši, pa jim nismo verjeli. O vplivu prijateljev na našo celost (če so nas prijatelji zvabili na tek in smo zdaj navdušeni tekači, je tudi naše telo drugačno, kot če bi v istem času le posedali pred raznimi zasloni, mar ne?), o tem, da isti dogodek lahko vrednotimo drugače, glede na to, kakšno je naše gledišče.

Ali bolje, isti dogodek bi v istem času dojeli popolnoma drugače, če bi v preteklem času razvili drugačen odnos do potencialnega dogodka, ki ga ta trenutek doživljamo.

Če svet gledamo skozi očala, ki imajo rumen filter, so stvari, ki jih gledamo, videti rumene. Ko opazujemo svet skozi očala z rdečim filtrom, je ta videti rdeč, in če je filter modre barve, se naša vizualna izkušnja sveta okrog nas obarva modro.

Če rdečemu filtru dodamo malo modre barve, je videno bolj vijoličasto, in če rdečemu filtru dodajamo rumeno barvo, slika postaja bolj oranžna. Ko mešanici rdeče in rumene dodamo še modro komponento, se barvna slika spet zamenja.

In ker je možnosti mešanja barv praktično neskončno, je toliko tudi možnih odtenkov, s katerimi gledamo svet okoli sebe.

Barve, o katerih sem govoril, predstavljajo kvalitete tega, kar smo. Ne tega, kako nas vidijo drugi, kajti tudi oni nas vidijo skozi filter svojih očal, in ko skozi rumen filter opazujemo modro barvo, je ta videti zeleno, in ne modro.

Za prispodobo sem uporabil tri barve, kajti besedo bi v nadaljevanju rad namenil kvalitetam, o katerih govori joga in opisujejo med drugim tudi naše subtilnejše doživljanje sebe.

Menim, da je od teh kvalitet, ki jim rečemo gune, neposredno odvisno tudi to, kakšna naj bo naša regeneracija po maratonu.

Ker so moje besede omejene s številom znakov, sem namesto opisovanja posamezne kvalitete napisal kar nekaj vprašanj:

RAJAS

Ali spadate med tiste, ki komaj čakajo naslednjo aktivnost?
Potrebujete nenehne spremembe, izzive?
Vam redko primanjkuje energije?
Ste glasni v družbi, imate velikokrat glavno besedo?
Se težko odrečete svojemu prepričanju?

Večje število odgovorov DA pomeni, da je v vas veliko kvalitete strasti.

TAMAS

Se težko pripravite k
aktivnosti?
Ali iščete izgovore, zakaj česa ne bi storili?
Ste pogosto brez energije?
Si ne želite sprememb?
Svoje prepričanje spremenite v skladu z okoliščinami?

Večje število odgovorov DA pomeni, da je v vas veliko kvalitete vzdrževanja.

SATVA

Ali instinktivno izbirate svoje aktivnosti?
Se ne bojite sprememb?
Ali v komunikaciji z drugimi poslušate sogovornika?
Ali postorite vse, kar ste si zadali, v približnih rokih, ki ste si jih določili?
Vztrajate pri svojem prepričanju, a ste ga na podlagi nasprotnih argumentov pripravljeni tudi spremeniti?

Večje število odgovorov DA pomeni, da je v vas veliko kvalitete uravnoteženosti.

Verjamem, da vsak med nami lahko odgovori z DA na kakšno vprašanje v vsaki skupini (Rajas, Tamas in Satva), a najverjetneje velja, da bo ena ali dve skupini vprašanj dobila več pozitivnih odgovorov kot tretja.

Če potegnemo vzporednico med mešanjem barv in tistim, kar vidimo skozi očala svojega dojemanja, o katerem je bilo govor v prvem delu članka z možnimi kombinacijami odgovorov, ki jih ponuja vprašalnik, lahko hitro opazimo cel kup podobnosti.

V nekaterih se odraža veliko več ene kvalitete, nekateri imajo močno izraženi dve kvaliteti, pri nekaterih se vse kvalitete relativno enakovredno prelivajo … kakor pri mešanju barv obstaja nešteto možnih kombinacij tega, kar smo. In ravno ta enkraten koktajl, ki definira posameznika, je ključen pri tem, kako se lotiti regeneracije po maratonu.
Pomembno je opazovati

Treba si je prisluhniti je fraza, ki nam jo ‘new- ageov­ska’ filozofija rada prodaja v taki ali drugačni embalaži, a mislim, da je veliko bolj pomembno opazovati, zakaj se nam določena želja ali potreba sploh pojavi.

Če smo se na primer prepoznali pod vprašalnikom, ki opisuje del kvalitete tamas, je veliko verjetnosti, da bomo po tem, ko smo pretekli maraton, morda celo prenehali teči, kajti dosegli smo neki cilj (po novem letu začnem in pretekel bom maraton …), napori so bili veliki in res nismo pripravljeni vlagati nove in nove energije v potencialne bodoče treninge.

Kvaliteta rajas po maratonu že v mislih beži na naslednjega, kvaliteta satva pa je zadovoljna z doživetim, uživa v tekočini, ki jo pije, kapljicah, ki iz prhe padajo na utrujeno telo …

Šele takrat, ko približno ugotovimo, kakšne kvalitete stojijo za našimi odločitvami, bomo razumeli, da nas kvaliteta strasti v veliki želji po gibanju pelje v smer, kjer radi preslišimo strokovnjake, ki nam govorijo o odmoru, ki ga telo potrebuje. Kvaliteta vzdrževanja bo v nas iskala vse načine za čim daljši odmor in iskala težko prebavljivo hrano, medtem ko se kvaliteta uravnoteženosti instinktivno prilagodi okoliščinam in najde svoj optimum.

In ker je večina nas preliv vseh treh kvalitet, je igra prepoznavanja sebe čudovita igra, ki jo je lepo igrati. Na maratonu in po njem.

www.jogado.com

Priporočamo ogled videopredavanja: Regeneracija po maratonu

Bolovi u zglobovima. Bakin recet protiv bolova u zglobovima – hr.

Ovo je recept moje bake, koja je imala probleme sa zglobovima. Protiv bolova u zglobovima uvek je koristila ovaj jednostavan ali efikasan recept. Rešila sam da ga podelim i sa vama, ako nekom zatreba.

Ako vas muče bolovi u zglobovima, imate osećaj „težine“ u nogama, stare povrede i t.d – ova mešavina će zameniti skupe gelove i kreme.

Recept protiv bolova u zglobovima.

Biće potrebno:

– 300 ml alkohola (70%)

– 100 ml povidona joda

– 10 tableta analgina (500 mg)

– Alkohol pomešati sa jodom i dodati izgnjećene tablete analgina.
– Promućkati i ostaviti na tamnom mestu 21 dan.
– Nakon toga može da se koristi.

Možete mazati bolna mesta ili stavljati obloge.

Ovaj lek pomaže kod lečenja artritisa, osteoartritisa, bolova u leđima i sve što je povezano sa zglobovima, kostima i mišicima.

kako se naredi čudo melem-naravna mast, ki zdravi mnoge bolezni

Čudo melem. Prirodna mast koja leči mnoge bolesti. Originalni recept.

Melem za mnoge bolesti. Cudesna mast.Zelim da podelim sa vama recept „cudesne masti“, koji sam procitala na jednom popularnom ruskom sajtu alternativne medicine. Mast je veoma jednostavna za pripremu, a i veoma efikasna. Ova „cudesna mast“ u stanju je da izleci mnoge bolesti. Cudo-melem leci: bronhitis, otitis, anginu, otekline, modrice, otvorene rane, pukotine na rukama i nogama, upalu jajnika, troficki cirevi,zenske bolesti. Ova mast se uspesno koristi za opekotine.

U zavisnosti od bolesti, mast: mazite, stavljajte obloge, utrljavajte. Cak moze da se koristi za unutrasnju upotrebu: pola kasicice tri puta dnevno pre obroka. Mast je apsolutno bezopasna.

Cudo – melem. Priprema.

Bice potrebno:

– 1 jaje
– 400 ml biljnog ulja (ja sam koristila kantarionovo, koje sam sama napravila)
– komadic pcelinjeg voska – okoo 60 gr (otprilike velicine kao dve kutije sibica)

– Skuva se jaje. Bice potrebno samo zumance. Njega treba staviti na tacnicu i malo izgnjeciti

– u emaliranu serpicu nasuti ulje

– komadic voska opustite u ulje
– staviti na laganu vatru i cekati dok se vosak istopi

Čudo- melem za mnoge bolesti.
– cim se bude culo „pucketanje“ , uzmite zumance i prstima bacajte u ulje sa voskom, mrvicu po mrvicu
– ulje ce poceti da se peni, pa budite spremni da brzo uklonite serpicu sa vatre

Čudo- melem za mnoge bolesti.
– kada se ulje „smiri“, ponovo ga vratiti na sporet
– nastavite bacati zumance do kraja, stalno mesajuci kasikom
– smesa ce promeniti boju i postati tamno braon

Čudo- melem za mnoge bolesti.
– skloniti sa sporeta i ostaviti na 15-20 minuta
– procediti kroz najlon (carapu), gazu ili cediljku sa sitnim sitom.
– ostatke (mrvice zumanceta) baciti

Čudo- melem za mnoge bolesti.

Kada se mast ohladi, staviti je u staklenu teglu i zatvoriti poklopcem. Mast se cuva u frizideru do 10 meseci.

Čudo- melem za mnoge bolesti.

Mast je veoma efikasna. Ako se mast koristi za obloge, potrebno je ugrejati na vodenoj pari (na otprilike 40 stepeni)

Ovaj cudo – melem leci:

1. Upalu sinusa. Istopite mast u kasici i odmah naspite u pipetu. Da ne bi se mast stegla, radite ovo brzo. Zakapati nos dva puta dnevno sa intervalom od jednog sata. Lekari tvrde da mozete se otarasiti i mesecnog sinusitisa. Mast „probija“ sinuse i povlaci na sebe sav gnoj sa velikom jacinom.

2. Gnojni otitis. Savijeni komadic vate, umoceni u ovu mast staviti u uvo. Po potrebi menjati, uz to mazati mast iz za uha. Mast izvlaci sav gnoj. Tako se lece svi otitisi, ne samo gnojni.

3. Gnojna angina, apcesi u grlu, upala krajnika. Staviti mast u grlo i obloge na vrat. Ako se radi navece, ponavljajuci proceduru 2-3 puta, ujutru apces pukne.

4. Bronhitis, bol u zelucu, crevima, cirevi na telu, cmicke na ocima. Tri puta na dan pre obroka, uzimati po pola kasicice masti.

5. Zenske bolesti: fibromioma do 10 nedelja, ciste na jajnicima, upale, mastitis. U vaginu se stavljaju tamponi sa ovom masti ujutru i uvece. Postoje tvrdnje da posle desetak dana, od ciste ce ostati samo uspomene. Za fibromiome treba duze vremena. Kod mastitisa, na grudi se stavlja papirna salveta, umocena u mast, od gore – najlon kesa. Po mogucnosti, menjati na svaka 2 sata.

6. Opekotine, cirevi, rane, otoci, zubobolja, bol u zglobovima leci ova mast. Nanosi se na obolelo mesto preko noci i umotava se. Mozete samo komadicem vate, natopljenim u mast, ako rane nisu velike. Iznenadicete se rezultatom! Kod zubobolje – mast se uzima cistim prstom i maze se bolni zub i desni, bol ce obavezno nestati.

7. Troficki cirevi, gangrena: takodje stavljati papirne salvete natopljene mascu i menjati na svaka 2 sata. Iz rana ce obilato curiti gnoj. Ubedicete se i sami kako ce napredovati ovo spasonosno lecenje, uprkos svim vrstima skupih lekova.

8. Kod lecenja hemoroida – pravi se tampon od gaze i stavlja se u anus preko noci, 8 – 10 dana ili dok ne dodje do poboljsanja.

9. Sve sto se maze – radi se na noc. Obloge na bolesne zglobove, kolena – umotavati.

10. Mast je dobra za ojacavanje noktiju – utrlati u nokti na noc.

Sve bolesti pocece da se povlace, zahvaljujuci ovoj masti, cudo – melem.

Napomena: vosak mora biti naturalni, pcelinji. Za spoljnu upotrebu moze se koristiti bilo koje biljno ulje. Za unutrasnju – bolje je maslinovo.

POJTE NA MELODIJO OD SLO. NARODNE PESMI – PLENIČKE JE PRALA – aktualno besedilo

Pleničke zdaj pere v Trent’, pr’ studenc,
pa pride k njem deklič(AB), korajžen ko ptič,
prav milo ga vpraša: oj, Janezek ti,
zakaj imaš solzne oči?

Zakaj me sprašuješ,
ko sama to znaš,
kako je zdaj meni v suhemu glaž’.
Če me ne prilivaš se kmal’ posušim,
zato imam solzne oči.

Lansk’ leto so cvele ankete lepo,
a letos so padle na podn hudo.
Zdaj sineku pojem, da lažje zaspi,
zato imam solzne oči.

**********120****************

‘ŠPAROVNA’ SLOVENKA – aktualno besedilo na melodijo pesmi – Šivala je deklica zvezdo

Šparala SLOVENKA je €vro,
garala je zanj do krvi,
je zraven preklinjala vlado,
obira jo prav do kosti!

Šparala SLOVENKA je €vro,
k nji stopi bankirček zagnan,
predlagal slovensko je banko,
kjer špara ves delavski stan.

Je dala zdaj €vro v banko,
imela ga bo za pokoj,
pohlepni slovenski tajkuni,
ukradli so ji ga takoj.

Nič več ne verjame v banko,
preklinja in zmerja na glas,
ker naši gospodje poslanci,
hitijo ožemati nas.

V mislih se zvezda leskeče,
obraz nam od jeze žari,
zahtevamo boljše življenje,
na ulice pojdimo vsi.

***********119**********

KAKO SE IZOGNITI PREHLADU IN GRIPI – HR.

Dolazi sezona gripe i prehlade, stoga bi bilo dobro da imate na umu što sve pomaže u očuvanju i jačanju imunološkog sustava.

Neka vam stopala budu na prvom mjestu

Nedavno objavljena studija otkrila je da rizik od prehlade možete smanjiti za čak 67 posto ako pazite da vam stopala budu topla. Naprimjer nosite termo čarape.

Moč breskve

Smrznute breskve prepune su vitamina C (ima ga dvostruko više nego u narandžama), što je itekako korisno u borbi protiv virusnih infekcija. Tačnije, visok procenat vitamina C ubrzava liječenje virusnih infekcija za čak 25 posto. Razlog? Vitamin C jača osjetljivo tkivo sluznice nosa i grla, te tako sprečava prodor virusa i ujedno pojačava sposobnost stanica imunološkog sustava pri uništavanju bakterija.

Pišite dnevnik

Izbacite strahove i frustracije pišući dnevnik 15 minuta dnevno, to će vam pomoći da ostanete zdravi. Razlog? Stres uništava imunitet, a izbacivanje stresa i negativnih emocija ključno je za zdravlje.

Vježbanje

Hodanje, dizanje tegova, ples, bilo koja aktivnost koju izaberete i bavite se njom pola sata dnevno pomoći će vam da smanjite rizik od prehlade za 50 posto.

Grgljanje slane vode

U nedavnom istraživanju japanski naučnici su utvrdili da grgljanje slane vode 10 sekundi dvaput dnevno može smanjiti rizik od virusnih infekcija. Dovoljno je staviti pola kašičice soli u dva decilitra tople vode.

Nađite vremena za druženje s prijateljima

Ljudi koji se svakodnevno druže s prijateljima imaju čak 75 posto manji rizik oboljeti od virusnih infekcija.

Precrtajte prženu hranu

Pri prženju hrane stvaranju se trans masnoće koje mogu oslabiti imunološki sistem. Pripazite i na trans masnoće koje se nalaze u gotovim proizvodima, pa svakako dobro pogledajte deklaraciju prije kupovine.

Probajte bez tableta protiv bolova

Tokom sezone gripe i prehlade probajte da izbacite tablete protiv bolova, jer oni uništavaju leukocite, upravo one koji se bore protiv klica.

Popijte čaj i to crni

Studije pokazuju da ljudi koji dnevno popiju dvije šoljice crnog čaja proizvode čak tri puta više interferona, moćnih proteina koji uništavaju viruse.

Pranje ruku

Pranje ruku jedan je od glavnih načina zaštite od gripe, stoga tokom dana ne štedite na sapunu i vodi.

Gledajte omiljenu seriju

Sjedenje pred televizijom nije uvijek gubljenje vremena. Utvrđeno je da gledanje omiljene serije smanjuje razinu stresa i ujedno smanjuje rizik od prehlade za nevjerojatnih 80 posto.

Dan počnite doručkom

Čini se da je doručak ipak najvažniji obrok. Naime, ljudi koji jedu doručak imaju dvostruko manju opasnost da se razbole.

Držite ruke dalje od lica

Ako se držite ovog jednostavnog savjeta, mogli bi smanjiti rizik od prehlade ili gripe za nevjerovatnih 47 posto, piše ivillage.com.

Prehlađeni ste i sada tragate za prirodnim lijekom koji bi uticao na vaš što brži oporavak?

Bečki naučnik, profesor Hademar Bankhofer preporučuje konzumiranje prvenstveno čaja od šipka, zelenog čaja, od lipe i to u velikim količinama.

Tvrdi kako dva litra tečnosti dnevno jača imunitet.

Naglašava da tokom prehlade treba izbjegavati mlijeko i mliječne proizvode, jer podstiču stvaranje šlajma u bronhijama.

Prema profesoru, svakog drugog dana treba jesti pileću supu.

Ne kupovnu, iz kesice, već domaću, jer je bogata cinkom.

Takođe, treba da jedete lako varljivu hranu u malim obrocima više puta dnevno.

Efikasne su tople supe od povrća, pire – krompir i dinstani pirinač.

Što se voća tiče, najefikasniji su pomorandža, grejpfrut, jabuka, kivi i papaja.

Profesor iz Beča preporučuje i banane, tvrdeći da one daju daju snagu i bogate su vitaminima, mineralima, mikroelementima i bioaktivnim supstancama.

KAKI

Božanski, meden, čaroben…

Božji sadež..in nudi ti ga le kratko jesensko obdobje. Glej, da ga ne zamudiš!

Domovina kakija je vzhodna Azija, od Izraela preko Kitajske na Japonsko.

Izjemno zdrav in odličnega okusa.

Vsebuje okrog 20 odstotkov hitro uporabnih sladkorjev, beta karoten, kalij in magnezij, precej fluora, nekaj bakra, kalcij, fosfor, železo, vitamine C, B1, B2, B6 in A, pa tudi jod, krom, baker, selen in še druge rudnine. Pomaga pri presnovi, koristen je za ledvice, jetra, oči. Vsebuje skoraj toliko C vitamina, kot limona in kar 30-krat več vitamina A od jabolka. Zato ga otroci raje jejo, kot korenček. 100 gramov kakijevega mesa ima 77 kalorij /333kJ. Kaki vsebuje veliko glukoze, zato daje organizmu tudi energijo.

Kaki odlikuje bogata vsebnost vitaminov in mineralov, visoka vsebnost prehranskih vlaknin in nizka vsebnost beljakovin ter maščob, zato sodi med najbolj zdravju priporočljiva živila. Ker drevesa ni treba škropiti, saj praviloma ne oboleva, je to ekološko pridelano sadje. Pridelava brez škropljenj, bogata vitaminska sestava in odličen, eksotičen okus so njegove prednosti, zato je pri sladokuscih in ljubiteljih zdrave prehrane zelo priljubljen.

Uživaj v surovem, kuhanem, pečenem—ali pa si izmisli drugačen način priprave. Za surovega pripravi žličko, ker se ti sicer scedi med prsti,

medene recepture:

Žemljokakijeva bunka , Kakijev coctail,
Omamni Grk, Sladoledna strjenka,
Kakijev zavitek, Sladoledna krema,
Po francosko, Zvitek s pršutom,
Kakijev tiramisu, Kakijeva salsa,
Kakijevi ocvrtki, Gratiniran kaki,
Solata s kakijem, Hladna leča s kakijem,
Kakijeva krostata, Sadno-kakijeva nabodalca,
Kaki z orehi iz pečice, Sadna solata s kakijem,
Brusketa s kakijem, Kakijev kanape,
Kakijeva predjed, Mediteranska solata s kakijem,
Karameliziran kaki, Polnjena pljučna rola..poišči na netu.

Samoobrambne sposobnosti !

Ogrodje – drevo se bohoti tudi do 15 m v višino. Prekrasne rumeno – bele cvetove kakijevo drevo odvrže, če se mu zazdi, da jih je preveč in da obvaruje pri življenju ostale cvetove, ki imajo “all inclusive tretma”. Če kaki – drevo zasluti sušo in s tem pomanjkanje hrane, odvrže toliko plodov – kakijev – sadežev, da ostalim izbrancem zagotovi nemoten razvoj do najokusnejšega sadeža. Seveda se kaki zaveda, da ima sadežev, kljub zavrženim, dovolj, saj drevesa kakija z rodnostjo nimajo težav.

Med drevesi kakija obstajajo emancipirana – taka, kjer moški cvetovi v ženski družbi niso zaželeni, aktualna, kjer se bohotijo dvospolniki, no in seveda staromodna – normalna z ženskimi in moškimi cvetovi, vendar ni nujno, da se plodijo med seboj. Namreč pri razvoju sadeža – kakija, ni nujna oploditev cveta. Nekateri so temu rekli brezmadežno spočetje, vendar pa možnosti oplojevanja niso zavrgli…za vsak slučaj!!

Dobra fižolova solata

Sestavine:

1/2 kg kuhanega fižola v zrnju
1 velika čebula
1 velika črna redkev
3 v trdo kuhana jajčka
bučno olje
kis
sol
poper

Postopek:

Fižol damo v skledo, zraven naribamo črno redkev, na rezine narezana jajčka, narezano čebulo, dodamo sol, poper, kis in bučno olje ter malo vode. Zraven se prileže domače “meso iz tunke” in domač črn kruh.

Sok za krepitev imunskega sistema

-500 g jabolk
-2 srednja korenja
-1 steblo zelene
-1 mala rdeča pesa
-1 košček ingverja

Priprava:

Vse sestavine dajte v sokovnik in zmiksajte.