PITA S KOPRIVAMI, SIROM IN SLANINO

Potrebujete: zavitek vlečenega testa, svežo blitvo,  koprive, 200 g nepasirane skute, 3 jajca, sol, smetano za kuhanje, peteršilj, zeleno, 10 dag sira, 10 dag domače slanine, maslo za premaz, muškatni orešček.

Vlečeno testo položimo v pekač in vsako plast namažemo s stopljenim maslom. Premazano testo damo v pečico na predpeko za 8 minut na 220 stopinj. Koprive in blitvo operemo, liste ločimo od stebelc, na hitro zblanširamo in ohladimo. V posodi zmešamo jajca, smetano, sol, muškatni orešček, skuto in slanino. Dodamo  še narezane koprive, premešamo in zmes vlijemo na testo. Vse skupaj posujemo s sirom in damo v pečico za 35 min na 200-220 stopinj. Dober tek!

OREHOVA POTICA

Za testo potrebujemo: 3 žlice mleka, 1 žičko sladkorja, 20 g kvasa, 100 g surovega masla, 2-3 žlice sladkorja, 1 žličko soli, 750 g mehke bele moke, 2 jajčna rumenjaka, nastrgano limonino lupino, rumovo aromo.

Za nadev potrebujemo: 1 kg zmletih orehovih jedrc, 1,5 dl vročega mleka, 150 g surovega masla, nastrgano limonino lupino, 250 g kisle smetane, 2 vanilijina sladkorja, 2 žlici sladkorja, trd sneg dveh beljakov, 0,5 dl ruma.

Za testo najprej pripravimo kvasni nastavek iz 1/3 količine mlačnega mleka, malo sladkorja in malo moke, počakamo, da zmes vzhaja. Moko pretresemo v veliko posodo in ji dodamo kvasni nastavek. Preostalemu mleku dodamo rumenjake, stopljeno maslo, rumovo aromo in nastrgano limonino lupinico in dodamo testu. Vse sestavine dobro pregnetemo, da dobimo gladko in voljno testo in ga pustimo vzhajati. Iz testa dobimo hlebčke in ko tudi ti nekoliko vzhajajo, jih razvaljamo.

Za nadev prihranimo 2 ali 3 pesti zmletih orehovih jedrc. Preostale orehe poparimo z vročim mleko in jih ohladimo. Primešamo nastrgano limonino lupino, sladkor, vanilijin sladkor, kislo smetano, maslo, rumenjaka, rum in nazadnje rahlo vmešamo še trd sneg dveh beljakov. Z nadevom namažemo testo in ga potresemo z zmletimi orehovimi jedrci, ki smo jih prihranili. Testo zvijemo v zvitek in ga položimo v okrogel namaščen pekač Potico v pekaču pokrijemo s prtičem in  postavimo na toplo, da vzhaja. Pred pečenjem potico premažemo z razžvrkljanim jajcem, jo večkrat prebodemo in nato približno 45 minut pečemo v pečici na 180 stopinjah. Potem temperaturo znižamo na 150 stopinj in pečemo še približno 25 minut.

Po receptu Kranjskega kolačka.

AJDOVA POTICA S KOKOSOVIM NADEVOM

Za testo potrebujete: 500 g ajdove moke, 500 g bele moke, kocko kvasa ( 42 g), 4 dl vode ali mleka, 50 g masla, 100  g rjavega sladkorja,  sol.

Za nadev potrebujete: 500 g kokosove moke,  2 jabolki, kislo smetano, sladkor, vanilin sladkor, mleko ali sladko smetano.

Testo zamesimo po direktni metodi, to se pravi, da ne pripravljamo posebej kvasnega nastavka. Na kvas, ki smo ga nadrobili v sredino moke prilijemo mlačno mleko, takoj dodamo obe vrsti moke, sol in sladkor, lahko tudi naribano limonino lupinico. Zamesimo v gladko testo. Malo ga pomokamo, da se nam ne bo prijelo na posodo, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo, da vzhaja na dvojno količino. Medtem si pripravimo nadev. Kokosovo moko poparimo z vročim mlekom, dodamo naribani jabolki, sladkor, kislo smetano in vanilin sladkor. Po potrebi dodajamo mleko ali sladko smetano, da dobimo mehak in mazav nadev.

Ko testo dovolj vzhaja, ga iz posode prestavimo na pomokan prt na katerem ga razvaljamo v obliki pravokotnika. Namažemo ga z nadevom in nato zavijemo v  potico. Potico prestavimo v pripravljen in z maslom namaščen model in  še enkrat vzhajamo. Ko vidimo, da je potica dovolj vzhajala, jo prebodemo vse do dna modela, obilno namažemo s stopljenim maslom in spečemo pri 160°C 45 minut.

ŠUNKA V TESTU

Potrebujete: 500 g moke, sol po okusu, 30 g kvasa, 50 g olja, 3-4 dl mlačnega mleka, 1 rumenjak, malo cele kumine (ali katere druge začimbe), 1,5 kg kuhane šunke ali vratovine.

Po direktni metodi zamesimo kvašeno testo. Ko dobro vzhaja, ga razvaljamo za slab centimeter na debelo. Oprano in osušeno šunko položimo na testo in s testom ovijemo. Iz ostankov testa z modeli izrežemo liste in cvetice ter z njimi okrasimo »oblečeno« šunko. Šunko prestavimo v pekač obložen s peki papirjem in pustimo, da testo dobro vzhaja. Pečemo pol ure pri 170 °C. Mlačno šunko narežemo in ponudimo s hrenom.

EFIKASNO I TRAJNO: Evo kako da za samo 10 minuta rešite problem sa komarcima na potpuno prirodan način!

zamka- komarci

Ove dosadne krvopije često znaju da stvore mnogo problema. Ali, zato, sada postoji jednostavno rešenje.

Sve što vam treba su: flaša, nož, žuti šećer, topla voda, kvasac… I magija počinje!

VIDEO   http://web-tribune.com/zanimljivosti/efikasno-i-trajno-evo-kako-da-za-samo-10-minuta-resite-problem-sa-komarcima-na-potpuno-prirodan-nacin-video

Top službe – Krka, Ekipa2, McKinsey, Klika zaposlujejo nove sodelavce

avtor
Pregledali smo ponudbo služb doma in v tujini ter izbrali najboljše
Krka*Samostojni raziskovalec

Farmacevtska družba Krka v Novem mestu išče samostojnega raziskovalca v oddelku Raziskave in razvoj.

Pričakujejo visokošolsko izobrazbo kemijske, farmacevtske, biološke ali druge naravoslovne smeri, pripravljenost za delo v skupini in prevzemanje odgovornosti, sposobnost za delo v mednarodnem okolju, aktivno znanje angleščine.

Prijave zbirajo na naslovu: Krka, d. d., Novo mesto, Kadrovska služba, Šmarješka cesta 6, 8501 Novo mesto.

McKinsey*Strokovnjak za cenovno politiko

Svetovalno podjetje McKinsey v Düsseldorfu v Nemčiji v svojem prodajnem in trženjskem oddelku išče strokovnjaka za cenovno politiko v regiji EMEA, ki bo strankam pomagal pri določanju cen.

Pričakujejo visokošolsko izobrazbo, vsaj pet let izkušenj s področja cen, izkušnje v svetovalnem podjetju so zaželene, poznavanje dela s strankami, trendov, dobre komunikacijske in analitske sposobnosti.

Prijave prek spleta ( [skrci.me] )

Halcom*Poslovni analitik

Ponudnik produktov in storitev na področju varnega elektronskega poslovanja finančnih inštitucij v Ljubljani išče poslovnega analitika.

Od kandidatov pričakujejo vsaj tri leta izkušenj na enakem ali podobnem delovnem mestu, znanje iz bančnega sektorja, poznavanje razvojnih procesov v IT-podjetjih, izkušnje z razvijanjem in razumevanjem konceptov, izvrstno znanje angleščine, francoščina je prednost.

Prijave prek spleta ( [skrci.me] ).

Ekipa2*Računovodja

talking-tom-aplikacija-br.1434391267.jpg.o.600px.jpg

Ekipa2, del mednarodne skupine Outfit7, v Ljubljani išče računovodjo.

Pričakujejo vsaj tri leta izkušenj na področju računovodstva v mednarodnem podjetju, poznavanje računovodskih praks in davčnih predpisov, poznavanje ERP- in BI-sistema.

Prijave prek spleta ( [skrci.me] )do 30. junija.

Klika*Razvijalec za Android

IT-podjetje Klika, ki je del globalne skupine Sport­radar, v Ljubljani išče razvijalca za Android.

Zahtevajo vsaj dve leti izkušenj z razvojem za Android ali iOS, vsaj eno objavljeno aplikacijo v Google Play ali App store, napredno poznavanje HTML5 in javascripta, dobro znanje angleščine.

Prijave prek spleta ( [skrci.me] ).

Lipis*Direktor družbe

OPIS: Zahtevajo visokošolsko izobrazbo ekonomske smeri, vsaj pet let delovnih izkušenj na vodilnem delovnem mestu, poznavanje poslovnih procesov podjetij, poslovne informatike, znanje angleščine, organizacijske sposobnosti.

KRAJ: Ljubljana

PRIJAVE: [skrci.me]

FerroČrtalič*Vodja ključnih projektov na tujih trgih

OPIS: Pričakujejo visokošolsko izobrazbo tehnične smeri (strojništvo, pogojno elektrotehnika), izkušnje s področja prodaje rešitev, priporočljivo zanje uporabe orodja CRM, odlično znanje angleščine, zaželeno znanje nemščine, ruščine ali kakega drugega svetovnega jezika.

KRAJ: Dolenjske Toplice

PRIJAVE: [skrci.me] do 10. julija

Porsche Leasing*Sodelavec za upravljanje tveganj

OPIS: Pričakujejo visokošolsko izobrazbo ekonomske ali druge ustrezne smeri in sposobnost analitičnega razmišljanja, zaželeno je poznavanje finančnih produktov in delovanja lizinške družbe, znanje angleščine, nemščina je prednost.

KRAJ: Ljubljana

PRIIJAVE: [skrci.me]

SoundCloud*Poslovni analitik

OPIS: Zahtevajo poznavanje računovodskih praks, baz podatkov, analize podatkov, spletnih tehnologij, spletne analitike, odlično poznavanje Excela.

KRAJ: Berlin, Nemčija

PRIJAVE: [skrci.me]

Zavarovalnica*Maribor Direktor službe uprave

OPIS: Zahtevana je visokošolska izobrazba ekonomske ali druge smeri, vsaj pet delovnih izkušenj, znanje angleščine ali nemščine, pridobljen naziv preizkušeni notranji revizor.

KRAJ: Maribor

PRIJAVE: [skrci.me] do 17. junija

iPROM*Upravljavec spletnih oglaševalskih akcij

OPIS: Pričakujejo poznavanje področij digitalnega oglaševanja, spletnih medijev in digitalne medijske krajine, osnovno poznavanje kode javascript, osnovno do napredno poznavanje spletnih analitičnih orodij, jezik HTML/CSS ter poznavanje programov za grafično obdelavo materialov.

KRAJ: Ljubljana

PRIJAVE: info@iprom.si do 22. junij

Red Orbit*Google AdWords asistent

OPIS: Pričakovano je osnovno poznavanje digitalnega trženja, osnovno razumevanje spletne analitike, odlično znanje angleškega jezika, želja po učenju digitalnega trženja.

KRAJ: Ljubljana

PRIJAVE: [skrci.me]

Xerox*Skrbnik velikih kupcev

OPIS: Zahtevajo visokošolsko izobrazbo, vsaj tri leta izkušenj na podobnem področju, poznavanje IT-področja.

KRAJ: Dunaj, Avstrija

PRIJAVE: [skrci.me]

Mikrografija*Skrbnik ključnih kupcev

OPIS: Pričakujejo visokošolsko izobrazbo ekonomske, družboslovne ali druge ustrezne smeri, vsaj dve leti delovnih izkušenj v prodaji ali komerciali IT-storitev ali produktov, zaželeno poznavanje digitalizacije, dokumentnih sistemov, e-hrambe, optičnega prepoznavanja znakov, znanje angleščine, hrvaščine, zaželena nemščina.

KRAJ: Maribor, teren

PRIJAVE: [skrci.me] do 20. junija

Metrel Mehanika*Proizvodni tehnolog

OPIS: Pričakovana je visokošolska izobrazba strojne smeri, poznavanje aplikativnih programskih orodij AvtoCAD, tehnoloških postopkov in merilnih metod, aktivno znanje angleščine ali nemščine.

KRAJ: Horjul

PRIIJAVE: [skrci.me] do 12. julija

Hella*Razvojni inženir elektronike

OPIS: Od kandidatov zahtevajo visokošolsko izobrazbo elektrotehniške smeri, vsaj dve leti ustreznih delovnih izkušenj, aktivno znanje angleščine, nemščina je prednost.

KRAJ: Ljubljana

PRIJAVE: hss-hr@hella.com do 24. junija

Intel*Programski inženir

OPIS: Pričakujejo visokošolsko izobrazbo računalniške smeri, izkušnje z C/C++, izkušnje s programskim inženiringom v okolju Windows in Linux, znanje angleščine.

KRAJ: Ulm, Nemčija

PRIJAVE: [skrci.me]

Zabec.net*Spletni razvijalec

OPIS: Zahtevajo poznavanje PHP, HTML, CSS, jQuery, poznavanje uporabe photoshopa, zaželeno znanje Laravel Frameworka, znanje angleščine.

KRAJ: Ljubljana

PRIJAVE: [skrci.me]

WordPress Themes