Torta Rafaelo (Torta od kokosa i oraha)

Pretpostavlja se da kokos potiče iz Malezijskog arhipelaga i da se tropskim područjem proširio plutajući morem. Njegovo hranljivo i sočno meso je zaštićeno tvrdim, tamnosmeđim i dlakavim slojem koji na dnu ima tri rupe koje podsećaju na ljudsko lice. To je razlog zašto su ga Portugalci nazvali „koko“, što znači „nasmešeno lice“.

Masirajte to točko na roki in odpravite glavobol, bolečino, stres in utrujenost

S pritiskom na določene točke na rokah, nogah in na drugih delih telesa lahko odstranjujemo blokade pretoka energije v določenih organih, ki so z določeno točko povezani. Akupresura je preprosta in varna, tudi če ste začetnik.

Naslednjič, ko vas bo napadel glavobol, poskusite to preprosto metodo, ki temelji na akupresuri, načinu naravnega zdravljenja, ki deluje podbno kot akupunktura, le brez iglic in na podlagi pritiskov s prsti in prihaja iz tradicionalne kitajske medicine.

Zakaj masiranje točke na roki lahko odpravi glavobol?

Masaža spodbuja posebno točko vzdolž katere poteka energetska pot, ki poteka iz rok do glave. Le-ta s pomočjo masaže telesu sporoča, naj preusmeri odvečno energije stran od glave.

S pritiskom na to točko, se zato zmanjša napetost v mišicah.

Kliknite na številko 2 spodaj in ugotovite, kako najdete pravo točko na roki.

Ajurvedska masaža za zdravu kosu i dobar metabolizam kože glave

Ajurvedska masaža nije ni malo komplikovana, a pružiće vam relaksaciju ali i divnu, sjajnu kosu…

Hiljadama godina žene u Indiji negovale su kosu skupocenim uljima za kožu glave: kokosovim uljem ili nekim drugim biljnim uljem uz dodatak lekovitih trava, cveća i začina.

Ulje koje se nanosi na kožu glave pospešuje zdravlje, jačinu i sjaj kose. Takođe će ovakva masaža biti od pomoći kod prehlade i glavobolje, ali će vas opustiti pa čak i rashladiti tokom velikih vrućina.

Toplo ulje na nežnim delovima glave uticaće i na smanjenje stresa.

Opuštajuća masaža sastoji se od tri laka koraka:

1. Podgrevanje.

Isperite sa kose bilo šta što inače koristite i očešljajte se. Podgrejte dve do tri supene kašike ulja. Inače, morate znati da je koža glave osetljivija na temperaturu nego bilo koji drugi deo tela, zato dobro proverite temperaturu ulja rukom kako ne biste doživeli neprijatnost zbog preterane toplote.

2. Nanošenje.

Nanesite ulje na vrh glave pa ga polako razmažite prstima ka čelu i ka korenu vrata. Masirajte kožu glave malim i nežnim štipanjem, ruke pomerajte napred i nazad, onda sa strane, i tako pređite celu glavu. Zatim počnite kružnim pokretima vrhova prstiju da masirate kožu glave od korena kose, sa leve i desne strane, ka temenu pa pod šiški ka temenu i na kraju od korena vrata ka temenu. Na kraju, otvorenim dlanovima pravite velike krugove po čitavoj glavi.

3. Opuštanje.

Prođite prstima kroz kosu i ostavite ulje da stoji 15 minuta kako biste se opustili u potpunosti. Zatim, nežno ga sperite blagim šamponom, isperite kosu, obrišite peškirom, i ostavite kosu da se osuši prirodno.

Garantujemo da će vam masaža probuditi dovoljno inspiracije da svoju novu frizuru ukrasite sa malo svežeg cveća.

Čokoladna keks torta

Ukoliko planirate da se zasladite poslasticom, uzmite malu porciju. Poslasticu koju pripremate za specijalnu priliku napravite u primerenoj količini, dovoljnoj da poslužite sebe i vaše goste. Poslastice preostale nakon slavlja isuviše su veliko iskušenje!

Pogledajte još

Graham kolačići

Prilikom pečenja kolača, da vam se ne bi lepili, tepsiju uvek obložite ili papirom za pečenje ili je premažite uljem…

Baklava sa pistaćima

Pistaći su izuzetno kalorični – 100 g ima oko 557 kcal, ali i zdravi. Zbog sadržaja kalijuma, magnezijuma, fosfora i…

Voćna salata trikolori

Moć samolečenja – tajanstveni lek koji svi nosimo u sebi

Fenomen placeba dokazuje da ljudi imaju moć samoizlečenja. Možemo žaliti samo zato što ne znamo kako da je primenimo snagom volje, već moramo da se oslanjamo na tuđe sugestivne varke…

“Glavobolju uvek svladavam paracetamolom”, kaže Kornelija (31) iz Zagreba. “Prošlog meseca uhvatila me je žestoka glavobolja. Pripremila sam tabletu i čašu vode ali me je na tren omeo telefonski poziv. Kad sam spustila slušalicu popila sam analgetik i legla. Kao i obično, u roku od pola sata glavobolja je popustila i osećala sam se kao nova. Međutim, kad sam ustala, pronašla sam tabletu netaknutu kraj prazne čaše. Smetena telefonom, popila sam samo vodu, a ne i tabletu, ali bol je ipak prošao”.

Jin i jang: kako se odražava na naše zdravlje, i kako da stvorimo ravnotežu…

Kornelija je jedna od mnogih koji su iskusili učinak placeba, poboljšanje zdravstvenog stanja pod uticajem pozitivne sugestije. Placebo (latinski “ugodiću”) temelji se na zabuni, obmani ili laži, ali njegovi učinci su stvarni, i opipljivi. Zanimanje nauke za fenomen placeba potiče upravo od dobronamerne laži koju je izrekla jedna američka bolničarka tokom savezničke invazije na južnu Italiju u Drugom svetskom ratu. Bolničarka je pomagala anestetičaru Henriju Bičeru, koji je lečio ranjenike. Kad je potrošen morfijum, bolničarka je idućem ranjeniku rekla da će mu dati injekciju moćnog analgetika, iako je injekcija sadržavala običnu slanu vodu.

Vratite krvni pristisak u normalu: naše zdravlje je naš najvažniji posao…

Čudesno, lažna injekcija je ranjeniku ublažila bol, a Bičer je to pripisao učinku pozitivne sugestije. U mozgu ljudi koji veruju da dobijaju lek (bio on pravi ili ne) dolazi do lekovitih biohemijskih promena. Ako oboleli od osobe od poverenja čuje da će dobiti lek, mozak proizvodi hormone prijatnosti (kao što su endorfin, endomorfin, dopamin).

Taj hemijski koktel izazvan verom u lekovitost terapije ublažava bol, popravlja raspoloženje, jača koncentraciju, podiže imunitet, vraća pritisak u normalu, kao i puls, disanje, probavu i spavanje. Placebo aktivira prirodni “sistem zdravstvene zaštite” koji poseduje ljudsko telo. Očekivanje ublaživanja tegoba pokreće mehanizam koji uvećava telesno i duševno blagostanje.

Pečena začinjena svinjska pečenka

Začinjena svinjska ribica v pečici.

Rezanje pečene svinjske ribice.

ČAS PRIPRAVE: 2 uri

Za 8-10 oseb.

– 1,5 – 2 kg mesa – svinjskega mesa
– dober ščepec rožmarina, paprike v prahu, belega popra, soli
– 1-2 žlici nemletega črnega popra
– manjša čebula
– 5-6 žlic olja

Meso položimo v pekač in mu dodamo rožmarin, papriko v prahu, poper, nemleti poper, narezano čebulo ( prepolovljeno in narezano na kolobarčke ) sol in olje ter vse skupaj dobro vtremo vanj. Najboljši način da bodo začimbe prišle v meso, je da ga malce porežete (najbolje na spodnji strani mesa, da se toliko ne opazi ) in vtrete začimbe v zareze. Če pa imate vejice rožmarina vam priporočam da jih kar zapičite v meso, saj bo tako aroma najlažje prišla v notranjost mesa. Meso nato pustimo marinirati kakšen dan ( ne več kot dan in pol ). Najbolje je en dan saj bo tako dolga marinada povzročila da bo meso mehko in prežeto z začimbami.
Meso nato pokrito pečemo na 180 stopinj kakšni dve uri.
Nasvet: Ko je meso pečeno, ga narežite in pokapajte z sokom od mesa, začimbami ki so se nabrale na dnu pekača. Zraven  se odlično priležejo razne vrste pripravljenega krompirja in solat.

Skutine kocke

Boem kocke… Mnoge osobe kažu mi da im je to najdraži kolač na svijetu

• TIJESTO
• 10 bjelanjaka za snijeg
• 40 dag šećera
• 10 dag čokolade u prahu ili 5 dag kakaa
• 15 dag brašna
• 15 dag oraha
• KREMA
• 10 žumanjaka
• 30 dag šećera
• 10 dag brašna
• 5 dL mlijeka
• 12,5 dag margarina
• GLAZURA
• 10 dag čokolade
• 4 žlice ulja

Priprema

• Za pripravak tijesta, bjelanjke istući u čvrst snijeg pa postepeno dodavati šećer. U spravljenu gustu smjesu lagano umiješati čokoladu, brašno te orahe.
• Na aluminijskoj foliji ili na masnom pek papiru za pečenje ispeći 6 kora.
• Kremu za boem kocke pripremite na način da se žumanjci,  šećer i brašno razmute sa malo mlijeka i nakon toga ukuhaju u preostalo mlijeko. Tu smjesu kuhajte oko 10 minuta.
• Margarin pjenasto izradite. Dodajte u ohlađenu kremu za boem kocke i ponovno sve još jednom dobro izradite.
• Ispečene kore premažite kremom i poslažite jednu na drugu. Malo kreme ostavite za gornji sloj kolača.
• Čokoladu pomiješajte sa uljem i tu smjesu rastopite na pari – dobili ste glazuru za boem kocke. Pripravljenom glazurom premažite gornji sloj kolača.
• U slast!

Problemi koje banane rješavaju bolje od lijekova

Pored nutritivne vrijednosti, istraživanja pokazuju da je ovo voće veoma djelotvorno pri uklanjanju mnogobrojnih problema za čije rješavanje obično posežemo za lijekovima. Evo i kojih.

Nadimanje i zatvor

Banane sadrže pektin koji ubrzava varenje i podstiče izbacivanje toksina i teških metala iz organizma. Pored toga, one djeluju kao probiotik i stimulišu rad crijeva. Svi navedeni faktori stimulišu probavu i smanjuju nadimanje, a vlakna banana djeluju kao prirodni laksativ u slučajevima zatvora.

Stres

Nazivaju ga bolešću modernog doba, jer konstantno ima ogroman uticaj na cjelokupno zdravlje. Jedan od problema koji stres izaziva je i proliv, prvenstveno zbog pada nivoa kalijuma u organizmu. Ravnoteža se može uspostaviti konzumiranjem banana koje sadrže prilično visok nivo pomenutog minerala, uslijed čega dolazi do normalizacije rada srca, slanja dovoljnih količina kiseonika do mozga i regulisanja optimalne količine vode u organizmu.

Krvni pritisak

Poznato je da visok unos natrijuma i soli i nizak unos kalijuma u organizam ima negativan uticaj na krvni pritisak. Upravo zbog toga je bitno da konzumirate banane, jer one sadrže ovaj, prijeko potrebni mineral. Zdravstveni stručnjaci predlažu konzumiranje jedne banane svako jutro kako bi se smanjio rizik od povećanja krvnog pritiska i raznih srčanih oboljenja.

Depresija

Banane sadrže triptofan, oblik proteina koji stimuliše oslobađanje serotonina koji je poznat i pod nazivom “hormon sreće”. Dovoljna je samo jedna banana da bi se nivo serotonina podigao i da se osjećate bolje, smirenije i sretnije.

PMS

Banane su bogat izvor vitamina B6 koji ima pozitivan efekat na nivo glukoze u krvi, a istraživanja pokazuju da su upravo vitamini B grupe i više nego dobro došli kada je u pitanju PMS, odnosno da pomenuti smanjuju bol u stomaku i grudima, pozitivno utiču na promjene raspoloženja i smanjuju nakupljanje i zadržavanje vode u organizmu.

Torta koja se ne peče, gotova za čas i isto tako i nestane… Šeherezada torta

Sastojci:

2 pakovanja turskog keksa (Petit beurre
punjen čokoladom)
4 kesice pudinga od karamele
1 margarin
10 kasika sećera
500 g šlag krema
2 l mleka

Priprema:

1. Skuvati 4 kesice pudinga od karamela u 1 l mleka sa 10 supenih kašika šećera. Sačekati
dok se skroz ohladi.

2. Kada se ohladi, umutiti margarin, i spojiti sa tim pudingom. Dobro umutiti mikserom da
se dobije lepa, kremasta masa. Umutite šlag krem sa 1 l mleka. Potrebno vam je 500g
šlag krema.
3. Pripremite keks. Ovde u prodavnici to zovu turski keks, i to je ustvari petit beurre
punjen čokoladom. Jako je tanak, tako da ga ne treba natapati ničim, sam ce povući
vlagu od fila.
4. U veći poslužavnik poređajte keks. Na keks namažite karamel fil. Na fil namažite šlag
krem. Nakon toga stavite ponovo keks, pa opet premažite filom, pa šlag kremom, i sve
tako dok ne potrošite materijal. Kod mene je imalo 4 reda keksa. Na zadnji red stavljati
fil, i preko šlag kremu, kojom namažete celu tortu, i ukrasite po želji. PRIJATNO!!!