Sočna pita sa jabukom i orasima

dsc08864 570x427 Sočna pita sa jabukom i orasima

Sastojci:

  • pakovanje kora za pitu

Fil 1:

  • 5 jabuka
  • 1
  • 200 g šećera
  • 2 vanil šećera

Fil 2:

  • 200g mlevenih oraha
  • saft od prvog fila

Za preliv:

  • čaša vode
  • 3 kašike šećera
  • prstohvat cimeta

I još:

  • 150g otopljenog margarina

Priprema:

  1. oljuštiti, pa izrendati. Iscediti limun, pa preliti jabuka. Dodati šećer i vanilu. Sve promešati i ostaviti pet minuta da pusti sok.
  2. Uzeti jednu koru pa staviti tri kašike jabuka sa što manje safta koje su pustile. Urolati, pa saviti u pužić. Tako utrošiti sve jabuke, a u saft koji je ostao dodati mlevene orahe.
  3. Ostale kore urolati sa ovim filom. Sve lepo složiti u pleh, pa preliti margarinom.
  4. Ispeći u rerni, pa kad je pečeno, preliti sa hladnim, prethodno skuvanim redjim sirupom. Ostaviti da se ohladi i upije sirup.

WordPress Themes