recept-popravek besedila sledi
PEČENA ZELENJAVA S TESTENINAMI IN PIŠČANCEM24kičin-lako može svako -srbska kuhinjaPURAN V HRENOVI OMAKIPuran v hren omaki….puran hren mleko paprika moka puter moka paprika brokoliPurana narežemo na 1-2cm velike kocke-meso solimo na deski in popramo papriko brokoli in hren …brokoli narežemo ali nalomomo majhne koščke papriko narežemo na kocke velike kot smo rezali purana dodamo še por vsa zel naj bo enako narezana ponev naoljimo in damo meso pražit-pomešamo meso omaka ; v ponev maslo naj se stopi –hren olupimo ga naribamo v ponev bolj drobno nj bo nariban hren naj pusti aromo dodamo zelo malo moke ne sme biti gosta omaka -2žlički moke samo-dodamo malo mleka 1,5dl k mesu dodamo zelenjavo zelenjavo solimo -omako zgostimo z mlekom po želji-dodamo malo narezanega feferona—-solimo hrenovo omako omako prelijemo preko zelenjave in pomešamo – še 2minuti pražimo in je gotovo