Proja
U proju od mlečnih proizvoda možete staviti gotovo sve i kajmak i mladi ili stari sir i jogurt i mileram.
Sastojci
3 jaja,1 šolja kukuruznog brašna,1 šolja kukuruznog griza,1 šolja pšeničnog brašna,1 kesica praška za pecivo, mineralna voda, 200 g sitnog sira od obranog mleka (može i kajmak, jogurt, mileram…),1 kašika, ulje…
Priprema
U činiji umutiti jaja, dodati sve ostale sastojke i dobro umešati. Napraviti testo koje je više tečno nego tvrdo. Nauljiti tepsiju, posuti brašnom i razliti pripremljenu masu. Peći u zagrejanoj rerni na 200*C, oko 40 minuta. Proju malo prohladiti, iseći na kocke i servirati za doručak.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednostiPorcija za odraslu osobu150 g |
|
| Masti | 5 g |
| Masti (%) | 16 % |
| Zasićene masti | 1 g |
| Holesterol | 64 mg |
| Belančevine | 10 g |
| Belančevine (%) | 15 % |
| Ugljeni hidrati | 46 g |
| Ugljeni hidrati (%) | 69 % |
| Vlakna | 3 g |
| Voda | |
| Natrijum | 248 mg |
Brez kategorije, Kuhla, Recepti | Sonja | 
november 11, 2014 10:23 dopoldne
Subscribe