Priprema

Slatku pavlaku umutiti mikserom, na najjačoj brzini, dok ne postane relativno čvrsta smesa. U posebnoj činiji mikserom umutiti (Ella) sitan sir i šećer u prahu, a zatim umućenu smesu dodati u slatku pavlaku i još malo mutiti mikserom ili promesati kašikom, dok smesa ne postane homogena. Uzeti jedno pakovanje piškota (210 g), umakati na par sekundi u mleko, a zatim ređati na pripremljenu tacnu. Posle prvog reda piškota dodati smesu od slatke pavlake i sira. Na prvi red piškota dodati većinu smese a poslednji red samo premazati sa malo smese, ili rasporediti po želji. Uzeti drugo pakovanje piškota, isto umakati u malo mleka i dodati drugi red piškota preko smese od slatke pavlake i sira. Na kraju dodati malo smese od slatke pavlake i sira i odgore poređati maline. Čizkejk ostaviti da odstoji u frižideru minimum 4 sata.