Pečen mlečni riž z bananami

* 500 ml mleka * 400 ml kokosovega mleka * skodelica riža * vanilijev ekstakt * 4 žlice agavinega sirupa Pečene banane: * 2 banani * po želji ananas * kokosovo olje * kokosov sladkor

OPIS POSTOPKA: V pekač vliješ mleko, kokosovo mleko, agavin sirup, vanilijev ekstrakt in na koncu še riž. Dobro premešaš, pokriješ z alufolijo in pečeš v pečici na 180 stopinj 40 minut. Nato odstraniš alufolijo in premešaš in pečeš še 20 minut. Medtem lahko olupiš in narežeš banane in ananas, jih povaljaš po kokosovem sladkorju in popečeš (3 minute) na kokosovem olju. Na pečen riž dodaš popečene banane in ananas. Najboljša zajtrk ever 🙂