225 g brašna

prstohvat soli

6 g suhog kvasca

1 žlica maslinovog ulja

175 ml mlake vode

Prosijte brašno i sol u toplu zdjelu, te pomiješajte sa kvascem.

Napravite udubinu u sredini, dodajte maslinovo ulje i dovoljno vode da zamijesite meko tijesto.

Istresite na pobrašnjenu površinu i mijesite nekoliko minuta.

Tijesto mora biti meko, ali ne i ljepljivo.

Razvaljajte u okrugli (ili četvrtasti) oblik i nadjenite nadjevima po želji.

• Brudet sa više vrsta ribe
• Kuharice zlato moje…
• Makaroni s graškom
• Mutna juha od teleće glave
• Prirodni osvježivač prostora – uradi sam
• Sojini medaljoni sa šampinjonima
• Turski karanfil, klinčec (Dianthus barbatus)
• Varivo od prokulica i krumpira
• “Bajadera” od kikirikija
• Adventni vijenac
• Ajngemahtec s leber noklicama