Mramorni kuglof sa jagodama
Lagani kolač koji se lako pravi, a još lakše pojede. 🙂
Izmiksati jaja sa šećerom, pa dodati ulje, kiselu pavlaku, jogurt, mleko, vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Odvojiti polovinu mase i dodati u nju čokoladu u prahu. Promešati da se masa ujednači. Kalup za kuglof premazati margarinom, pa na dno prvo sipati braon masu. Jagode sitno iseckati i posuti po braon masi. Zatim preko svega sipati belu masu. Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200*C i peći oko 35-40 minuta. Da li je kuglof pečen možete proveriti tako što bocnete testo čačkalicom i ako je izvučete čistu, kuglof je gotov.
Sastojci
4
jaja
1 čaša
kisele pavlake
1/2 čaše
jogurta
1/3 čaše
mleka
1 čaša
ulja
1/5 čaša (1 dl)
šećera
3 čaše
brašna
2 kesice
vanilin šećera
1 kesica
praška za pecivo
2 kašike
čokolade u prahu
200 g
svežih jagoda
20 g
margarina