Milka mus
- Št. obrokov : 4
- Čas priprave : 15m
- Čas kuhanja : 5m
- Skupni čas : 20m
Sestavine
- 1 mlečna Milka (95g)
- 1 jž polnomastnega mleka
- 2 rumenjaka
- 2 beljaka
- 30g sladkorja
- 1 dcl sladke smetane
- koščki čokolade za dekoracijo
Postopek priprave
Korak 1
V posodo damo mleko in čokolado razdrobljeno na koščke. Nad soparo “bagno Maria” čokolado raztopimo.
Korak 2
Stepemo rumenjaka s sladkorjem, dokler ne dobimo gladke homogene zmesi. Dodamo jih ohlajeni čokoladni masi.
Korak 3
Stepemo sladko smetano in jo nežno vmešamo k čokoladni masi. Na koncu dodamo še stepena beljaka, ki poskrbita za puhast videz.
Korak 4
Ohlajamo 2 uri v hladilniku. Postrežemo z narezanimi koščki čokolade.
april 11, 2014 6:31 dopoldne 
Subscribe