LISNATI TROUGLIĆI SA SIROM

Sastojci

Testo:

1 kg

oštrog brašna

500 ml

mlakog mleka

1 kašičica

šećera

2 kašičice

soli

200 ml

ulja

Premaz za testo:

125 g

putera

2

žummanceta

Nadev:

500 g

feta sira

Premaz trouglova:

2

belanceta

5 kašika

susama

Priprema

BRAŠNO, MLEKO, ŠEĆER, SO, KVASAC I ULJE STAVITI U VEĆU VANGLU I SA MLAKIM MLEKOM ZAMESITI TESTO. TESTO OSTAVITI DA NADOĐE 20 MINUTA. NADOŠLO TESTO PODELITI NA 4 DELA I OBLIKOVATI LOPTICE. LOPTICE OSTAVITI 10 MINUTA DA SE ODMORE, A ZATIM SVAKU LOPTICU RAZVITI NA TANJI LIST. PUTER UMUTIT SA ŽUMANCIMA I PREMAZATI SVE ČETIRI RAZVIJENE LOPTE. NA SVAKU NARENDATI FETA SIR, UVITI U ROLAT I ISEĆI UKOSO DA BI SE DOBIO OBLIK TROUGLA. PREMAZATI ISEČENE TROUGLIĆE I POSUTI SA SUSAMOM. ISPEĆI U ZAGREJANOJ RERNI NA 220*C, OKO 20 MINUTA. PRIJATNO

WordPress Themes