Kvadri od čokolade – hr. – Recept Estere Jandrić-Ilić

cokoladne kocke

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 4 žlice šećera
  • 4 žlice brašna
  • prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • 3dl mlijeka
  • 2 dl šećera
  • 2 pudinga od vanilije+ 1 l mlijeka
  • šlag

Za posipanje:

  • ribana čokolada, čokoladne mrvice ili kakao

Priprema:

Dobro pomiješati 4 jaja sa 4 žlice šećera, dodati 4 žlice brašna pomiješanog s praškom za pecivo i 2 žlice kakaa. Pleh podmazati i posuti krušnim mrvicama, sipati tijesto i peći da ostane mekano (ne presušiti). U međuvremenu prokuhati 3 dl mlijeka sa 2 dl šećera. Vrelo preliti preko vrućeg biskvita.
Dok to upija skuhati 2 pudinga od vanilije u 1 l mlijeka, skuhano malo ohladiti i sipati na biskvit.
Kad se kolac ohladi premazati sa umućenim šlagom i posuti ribanom čokoladom, čokoladnim mrvicama ili kakaom.

WordPress Themes