Bio mandljevi keksi
- Količina : 20 keksov
- Čas priprave : 10m
- Čas kuhanja : 10m
- Skupni čas : 20m
Sestavine
- 210g bio margarine /Alsan/
- 250g bio ostre pšenične moke
- 30g čičerikine moke
- 100g mletih mandeljnov
- 70g kokosovega sladkorja iz sladkornih cvetov svežih kokosov (Gula java fin)
Postopek priprave
Korak 1
Bio margarino stopimo nad soparo – “bagno Maria”
Korak 2
Skozi sito presejemo pšenično in čičerikino moko. Dodamo drobno mlete mandeljne, ter posipamo sladkor. Dobro premešamo.
Korak 3
Stopljeno margarino dodamo suhi mešanici ter ročno premešamo do gladke zmesi.
Korak 4
Kompaktno gladko zmes zvaljamo do 0,5cm debeline, ter z izbranim modelčkom oblikujemo kekse. Pečemo na 170°C, 10-13minut v vnaprej ogreti pečici.
april 11, 2014 6:28 dopoldne 
Subscribe