VLOŽEN SATARAŠ – osnovni recept in SLIVOV KOMPOT- Matjaz Vilhar‎ VRTIČKARJI

2 kg paprike
2,5 kg paradižnika
2 dl olivnega olja
sol

■ Papriko operemo, obrišemo, razpolovimo in očistimo. Narežemo jo na rezance.
■ Paradižnik operemo, obrišemo, razpolovimo in očistimo. Narežemo ga podobno kot papriko
■ V veliki posodi segrejemo polovico olja, na katerem med mešanjem na hitro prepražimo narezano papriko. Dodamo narezan paradižnik, posolimo, potem pa med pogostim mešanjem kuhamo ali pečemo v pečici na temperaturi do 150° C , da zelenjava povsem razpade, se poveže in zgosti.
■ Medtem kozarce za vlaganje s pokrovčki temeljito operemo, odcedimo in obrišemo.
■ Pečico segrejemo na 80° C.
■ Vročo zelenjavo odstavimo in nadenemo v kozarce. Te za 30 minut potisnemo na rešetko segrete pečice.
■ Kozarce poberemo iz pečice. V vsakega prek zelenjave nalijemo tanko plast olivnega olja, potem pa jih dobro zapremo in ohladimo.

SLIVOV KOMPOT

Oprane slive se naloži v kozarce, doda se ena žlica sladkorja, en vanilin sladkor, po želji malo ruma, noževa konica citronske kisline, prelije z filtrirano vodo in pasterizira v pečici po klasičnem postopku pasterizacije.

categories Brez kategorije, Kuhla, Recepti | | datetime september 8, 2015 6:08 dopoldne | comments Comments Off on VLOŽEN SATARAŠ – osnovni recept in SLIVOV KOMPOT- Matjaz Vilhar‎ VRTIČKARJI

VREME PO SLOVENIJI 8.9.2015

Temperature po Sloveniji danes

Posodobljeno: Torek, 8. septembra 2015, ob 13. uri
Opazovalna postaja Vreme Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost sunki hPa
Kredarica oblačno 1 87 SZ 9 *755
Let. Cerklje ob Krki pretežno jasno 19 52 V 10 1023
Let. E. Rusjana MB zmerno oblačno 17 53 J 10 1023
Let. J. Pučnika Lj. pretežno jasno 17 53 SV 4 1023
Letališče Portorož pretežno jasno 23 39 SZ 11 1022
Ljubljana pretežno jasno 18 46 V 5 1023
Novo mesto zmerno oblačno 19 42 JZ 7 1023

Podatki z avtomatskih postaj

Posodobljeno: Torek, 8. septembra 2015, med 13:00 in 13:30
Opazovalna postaja Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak Pada
vine		 Seva
nje
°C % smer hitrost
m/s		 hitrost
km/h		 sunki
m/s		 sunki
km/h		 hPa mm W/m²
Bilje Nova Gorica 23 35 JV 1.4 5 3.1 11 1022 0.0 792
Bohinjska Češnjica 18 52
Bovec – – – – – – – –
Boršt Gorenja vas 17 50 JV 2.0 7 5.4 19 1022 0.0 810
Celje 19 52 V 2.0 7 4.7 17 1022 0.0 806
Dobliče Črnomelj 19 53 J 1.6 6 3.9 14 1023 0.0 790
Dolenje Ajdovščina 23 42 SV 1.4 5 4.4 16 0.0
Hrastnik 19 46 J 1.0 4 3.4 12 1023 0.0 257
Idrija 19 49
Ilirska Bistrica 20 40 S 1.5 5 5.5 20 0.0 815
Koper Kapitanija 22 41 SZ 5.9 21 9.0 32 1022 861
Luka Koper 25 30 S 2.8 10 6.2 22 0.0
Kraj. park Goričko 18 48 SZ 1.9 7 4.4 16 0.0 763
Krško 19 48 SV 1.7 6 4.8 17 1023 0.0 878
Lendava 19 47 SV 1.0 4 2.7 10 1023 0.0 642
Let. J. Pučnika Lj. 18 53 SV 1.6 6 4.0 14 1023 0.0 541
Letališče Cerklje ob Krki 19 52 V 2.5 9 5.7 21 1023 0.0 799
Letališče Lesce 17 54 JV 3.2 12 6.1 22 1022 0.0 810
Let. E. Rusjana Maribor 18 51 JZ 2.6 9 5.9 21 1023 0.0 643
Letališče Portorož 23 39 S 4.0 14 5.9 21 1021 0.0 803
Litija 20 50 –
Ljubljana 19 47 JV 1.6 6 4.2 15 1023 0.0 830
Malkovec 18 55 J 2.1 8 4.7 17 1023 0.0 771
Maribor 19 50 J 1.4 5 3.8 14 – 0.0 –
Murska Sobota 19 51 Z 2.3 8 5.3 19 1023 0.0 812
Nova Gorica 24 35 Z 1.1 4 4.0 14 1022 0.0 –
Novo mesto – – – – – – – –
Park Škocj. jame – – – – – – – –
Piran-ocean. boja 21 37 S 4.5 16 6.8 24
Podčetrtek 19 50 JV 0.9 3 3.4 12 1023 0.0 698
Postojna 19 44 SV 1.6 6 5.4 19 0.0
Ptuj 18 53 V 1.7 6 2.9 10 0.0 365
Radenci 19 46 JV 0.9 3 3.3 12 1024 0.0 519
Ravne na Koroškem 19 42 V 1.3 5 3.5 13 0.0 790
Slovenj Gradec 18 50 – – – – 825
Velenje 18 49 JZ 1.4 5 3.9 14
Babno Polje (756 m) 16 56
Rateče (864 m) 18 48 V 1.9 7 4.4 16 *924 0.0 910
Lisca (943 m) 14 69 J 1.9 7 4.7 17 *915 0.0
Otlica (965 m) 15 57 S 2.1 8 5.9 21 – 0.0 825
Rudno polje (1347 m) – – – – – –
Rogla (1492 m) – – – – – – –
Krvavec (1740 m) – – – – – – – –
Kredarica (2515 m) 1 92 SZ 2.4 9 4.7 17 *755 0.0 230
Posodobljeno: Torek, 8. septembra 2015, ob 7. uri
Opazovalna postaja Vreme Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost sunki hPa
Celje zmerno oblačno 8 98 JV 2 1025
Kočevje jasno 4 95 0
Kredarica jasno -2 84 SZ 21 *754
Let. Cerklje ob Krki delno oblačno 8 96 JV 2 1024
Let. E. Rusjana MB rahlo dežuje 10 93 SZ 2 1024
Let. J. Pučnika Lj. pretežno jasno 4 95 Z 4 1025
Letališče Portorož jasno 8 87 JV 8 1021
Ljubljana pretežno jasno 7 98 0 1025
Novo mesto pretežno jasno 7 97 0 1025
Rateče jasno 2 96 0 *925
Slovenj Gradec oblačno 6 96

Podatki z avtomatskih postaj

Posodobljeno: Torek, 8. septembra 2015, med 7:00 in 7:30
Opazovalna postaja Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak Pada
vine		 Seva
nje
°C % smer hitrost
m/s		 hitrost
km/h		 sunki
m/s		 sunki
km/h		 hPa mm W/m²
Bilje Nova Gorica 8 97 V 0.9 3 1.9 7 1022 0.0 49
Bohinjska Češnjica 4 99
Bovec – – – – – – – –
Boršt Gorenja vas 4 99 SV 0.3 1 1025 0.0 23
Celje 8 98 JV 0.5 2 1.5 5 1025 0.0 81
Dobliče Črnomelj 6 100 – 0.2 <1 1.0 4 1025 0.0 50
Dolenje Ajdovščina 12 72 JV 0.6 2 4.1 15 0.0
Hrastnik 7 96 – 0.1 <1 1025 0.0 37
Idrija 7 94
Ilirska Bistrica 4 98 S 0.4 1 1.1 4 0.0 40
Koper Kapitanija 14 60 JV 1.8 6 2.8 10 1022 60
Luka Koper 12 73 JV 0.8 3 2.2 8 0.0
Kraj. park Goričko 12 67 SV 1.7 6 3.2 12 0.0 25
Krško 8 97 Z 0.7 3 1.6 6 1024 0.0 89
Lendava 13 90 SZ 0.5 2 2.0 7 1024 0.0 27
Let. J. Pučnika Lj. 5 95 SZ 0.9 3 1.8 6 1025 0.0 85
Letališče Cerklje ob Krki 8 94 JZ 1.0 3 1.5 5 1025 0.0 86
Letališče Lesce 6 90 SZ 1.2 4 3.4 12 1025 0.0 90
Let. E. Rusjana Maribor 10 91 S 0.8 3 1.8 6 1024 0.0 71
Letališče Portorož 9 86 JV 2.3 8 3.3 12 1021 0.0 52
Litija 7 98 –
Ljubljana 8 97 – 0.0 <1 1025 0.0 79
Malkovec 7 95 SV 0.9 3 2.2 8 1025 0.0 59
Maribor 11 80 SZ 0.7 3 1.9 7 – 0.0 –
Murska Sobota 11 94 SZ 0.5 2 1.6 6 1024 0.0 32
Nova Gorica 10 87 JV 0.5 2 1.8 6 1023 0.0 –
Novo mesto – – – – – – – –
Park Škocj. jame – – – – – – – –
Piran-ocean. boja 18 39 V 3.4 12 5.0 18
Podčetrtek 9 92 S 0.5 2 1.4 5 1024 0.0 31
Postojna 8 85 SV 1.6 6 4.8 17 0.0
Ptuj 9 98 Z 0.8 3 1.4 5 0.0 42
Radenci 12 95 – 0.1 <1 1.2 4 1025 0.0 47
Ravne na Koroškem 8 90 Z 0.6 2 3.1 11 0.0 38
Slovenj Gradec 7 96 – – – – 34
Velenje 9 86 SZ 0.3 1 1.6 6
Babno Polje (756 m) 0 97
Rateče (864 m) 2 95 – 0.0 <1 *925 0.0 20
Lisca (943 m) 9 72 V 3.4 12 5.0 18 *914 0.0
Otlica (965 m) 8 69 S 3.7 13 7.3 26 – 0.0 9
Rudno polje (1347 m) 1 98 – 0.0 <1 0.0
Rogla (1492 m) – – – – – – –
Krvavec (1740 m) – – – – – – – –
Kredarica (2515 m) -2 86 SZ 6.7 24 8.5 31 *754 – 79
Posodobljeno: Torek, 8. septembra 2015, ob 5. uri
Opazovalna postaja Vreme Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost sunki hPa
Celje pretežno jasno 6 98 JZ 2 1025
Kredarica jasno -2 84 SZ 19 *754
Let. J. Pučnika Lj. jasno 5 96 SZ 4 1025
Novo mesto jasno 7 96 JZ 4 1024

Podatki z avtomatskih postaj

Posodobljeno: Torek, 8. septembra 2015, med 5:00 in 5:30
Opazovalna postaja Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak Pada
vine		 Seva
nje
°C % smer hitrost
m/s		 hitrost
km/h		 sunki
m/s		 sunki
km/h		 hPa mm W/m²
Bilje Nova Gorica 8 96 V 1.4 5 2.3 8 1022 0.0 0
Bohinjska Češnjica 4 97
Bovec – – – – – – – –
Boršt Gorenja vas 4 98 S 0.5 2 1.0 4 1025 0.0 0
Celje 6 98 Z 0.7 3 1.5 5 1024 0.0 0
Dobliče Črnomelj 6 100 – 0.0 <1 1024 0.0 0
Dolenje Ajdovščina 13 69 V 0.9 3 3.5 13 0.0
Hrastnik 6 95 – 0.0 <1 1025 0.0 0
Idrija 7 94
Ilirska Bistrica 4 97 J 0.4 1 1.0 4 0.0 0
Koper Kapitanija 13 63 JV 2.4 9 3.6 13 1022 0
Luka Koper 11 71 JV 1.4 5 2.8 10 0.0
Kraj. park Goričko 12 61 V 0.6 2 1.6 6 0.0 0
Krško 6 99 JZ 1.4 5 2.2 8 1024 0.0 0
Lendava 12 90 – 0.2 <1 1023 0.0 0
Let. J. Pučnika Lj. 5 95 Z 1.2 4 2.2 8 1025 0.0 0
Letališče Cerklje ob Krki 7 96 JZ 1.6 6 2.0 7 1024 0.0 1
Letališče Lesce 6 92 SZ 0.7 3 2.3 8 1025 0.0 0
Let. E. Rusjana Maribor 10 90 S 0.8 3 1.4 5 1024 0.0 0
Letališče Portorož 9 85 JV 3.0 11 4.0 14 1021 0.0 0
Litija 7 97 –
Ljubljana 8 96 – 0.0 <1 1025 0.0 0
Malkovec 7 93 SV 1.0 4 1.6 6 1025 0.0 0
Maribor 11 80 SZ 0.5 2 1.5 5 – 0.0 –
Murska Sobota 12 90 JZ 0.8 3 1.6 6 1024 0.0 0
Nova Gorica 10 86 JV 0.5 2 1.2 4 1023 0.0 –
Novo mesto – – – – – – – –
Park Škocj. jame – – – – – – – –
Piran-ocean. boja 18 44 V 4.4 16 5.5 20
Podčetrtek 9 91 SZ 1.2 4 3.7 13 1024 0.0 0
Postojna 6 92 S 1.4 5 2.8 10 0.0
Ptuj 10 94 JZ 0.5 2 1.2 4 0.0 0
Radenci 11 94 – 0.1 <1 1.2 4 1024 0.0 0
Ravne na Koroškem 7 93 JZ 0.7 3 1.5 5 0.0 0
Slovenj Gradec 5 94 – – – – 0
Velenje 8 90 SZ 0.3 1 2.0 7
Babno Polje (756 m) -1 96
Rateče (864 m) 2 95 – 0.2 <1 1.2 4 *925 0.0 0
Lisca (943 m) 9 63 V 2.3 8 3.3 12 *914 0.0
Otlica (965 m) 8 72 S 1.9 7 4.5 16 – 0.0 0
Rudno polje (1347 m) – – – – – –
Rogla (1492 m) – – – – – – –
Krvavec (1740 m) – – – – – – – –
Kredarica (2515 m) -2 81 SZ 7.0 25 10.3 37 *754 0.0 0

categories Ostalo, vreme | | datetime 4:43 dopoldne | comments Comments Off on VREME PO SLOVENIJI 8.9.2015

WordPress Themes