Pita sa jabukama i mlevenim keksom
Istraživanja američkih naučnika pokazala su da redovno konzumiranje samo pola kašičice cimeta dnevno može smanjiti nivo šećera u krvi kod osoba sa šećernom bolešću zahvaljujući aktivnim sastojcima cimeta koji aktiviraju insulin ili deluju zahednički sa insulinom. Eksperimentalno je dokazano da cimet snižava i nivo holesterola u krvi.

Priprema
Staviti dve kore jednu preko druge, posuti mlevenim keksom, filovati rendanim jabukama, posuti cimetom i šećerom, poprskati sa malo ulja i ponovo posuti mlevenim keksom. Zaviti kore i ređati u nauljenu tepsiju. Ponavlajti postupak dok se ne potroše sastojci. Pitu premazati uljem i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200* C oko 30 minuta. Pitu ohladiti, iseći, servirati i posuti cimetom i šećerom u prahu.
Ključne reči: kore za pitu, jabuke, cimet, mleveni keks, šećer u prahu
Ključne reči: kore za pitu, jabuke, cimet, mleveni keks, šećer u prahu
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednostiPorcija za odraslu osobu70 g |
|
| Masti | 3 g |
| Masti (%) | 22 % |
| Zasićene masti | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Belančevine | 2 g |
| Belančevine (%) | 6 % |
| Ugljeni hidrati | 24 g |
| Ugljeni hidrati (%) | 72 % |
| Vlakna | 1 g |
| Voda | |
| Natrijum | 143 mg |
Sastojci
500 gkora za pitu
1 kg
kiselih jabuka
100 g
mlevenog keksa
100 g
šećera
50 ml
ulja
cimet