Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/sentora/hostdata/srna/public_html/mismozastvar_com/wp-includes/plugin.php on line 601

Category: NASVETI iz oddaje Dobro jutro

SPOZNANJE

Od nekoga, ki se spozna na spletne strani sem bila opozorjena, da vsak prispevek, ki je na mismozastvar.com in nima navedenega avtorja, lahko ti uporabijo za morebitno tožbo proti meni. Sama pri tem početju, ki mu pravim hobi spoznavam, da tisti, ki nočejo deliti avtorskih del s pomočjo copy-paste sami poskrbijo, da se tega ne da početi. Če sem kaj prepovedanega prenesla na mismozastvar.com, je bilo zato, ker mi je bil prispevek všeč in se je to dalo narediti. Se pa oproščam avtorjem za morebitno kratenje avtorskih pravic.

Pa lepo pozdravljeni,

Sonja Srna, mismozastvar.com

SPOZNANJE

Od nekoga, ki se spozna na spletne strani sem bila opozorjena, da vsak prispevek, ki je na mismozastvar.com in nima navedenega avtorja, lahko ti uporabijo za morebitno tožbo proti meni. Sama pri tem početju, ki mu pravim hobi spoznavam, da tisti, ki nočejo deliti avtorskih del s pomočjo copy-paste sami poskrbijo, da se tega ne da početi. Če sem kaj prepovedanega prenesla na mismozastvar.com, je bilo zato, ker mi je bil prispevek všeč in se je to dalo narediti. Se pa oproščam avtorjem za morebitno kratenje avtorskih pravic.

Pa lepo pozdravljeni,

Sonja Srna, mismozastvar.com

POLNJENI PARADIŽNIKI

Vam je vroče? Bi radi pripravili  lahko zelenjavno jed, pa ne morete brez mesa? Rešitev so slastni polnjeni paradižniki.

Potrebujete: več večjih paradižnikov, malo olivnega olja, čebula, česen, peteršilj, mleto meso, sol, poper in v juhi namočeno žemljo.

Paradižnike operite, vsakemu odrežite vrhnji del in jih izdolbite. V večji ponvi segrejte olje in na njem popecite čebulo, da postekleni, česen pa le na hitro, da zadiši. Dodajte mleto meso, prepražite in med praženjem dobro mešajte. Dodajte žemljo namočeno v juhi, ki ste jo prej »oželi« oz. odstranili odvečno tekočino, sol,  poper in dobro premešajte. Nato paradižnike napolnite, zložite v pekač in pecite v vnaprej ogreti pečici segreti na 200 °C od 25 do 30 minut.

Recept Majde Jurše!

ZELENI ČAJ PO RECEPTU DR. OZA

Skuhajte zeleni čaj! Redno uživanje zelenega čaja zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja, pa tudi rakavih bolezni. Gre za antioksidativno delovanje polifenolnih spojin, ki delujejo kot lovilci prostih radikalov.Če boste pili nesladkan želeni čaj namesto sladkih pijač, boste tudi shujšali!

Potrebujete:

  • 1 liter vode,
  • 5 vrečk zelenega čaj,
  • 1 pomarančo,
  • šopek mete.

Vodo zavrete, ohladite, dodate vrečke čaja in jih po priporočenem času odstranimo. Dodamo pomaranče, z olupkom ali brez, in svežo meto.Če boste čajne vrečke približno namakali 2 minuti, bo imel čaj poživljajoč učinek. Dodamo pomaranče, z olupkom ali brez, in svežo meto.

BOROVNIČEVA, MALINOVA ALI SLIVOVA MARMELADA

Danes smo za vas, ki ste na FBju, pripravili še nekaj dodatnih idej in receptov. Recept za marmelado je za vse vrste sadja enak, razlikuje se le v podrobnostih!

Potrebujete: 3 kg sadja ( borovnice, maline, marelice, breskve… itd), 600 g trsnega sladkorja (za manj sladko marmelado, za bolj sladko lahko dodate še 200 g sladkorja) ali 800 g rozin, datljev, fig ali katerega koli drugega zelo sladkega sadja, različni dodatki: npr. cimet k slivam, ingver k breskvam, lističi neškropljenih vrtnic k češnjam ali jagodam…

Sadje očistite, narežite (če je potrebno), pretresite v dovolj velik lonec in kuhajte pri nizki temperaturi. Med kuhanjem redno mešajte, da se marmelada ne prime dna. Kuhajte tako dolgo, da se marmelada zgosti. Mešate lahko različno sadje in dodajate tudi jabolka, hruške ali celo banane, vendar jih morate pred dodajanjem zdrobiti v mešalniku.

Za shranjevanje je izjemno pomembna sterilizacija kozarcev. Kozarce temeljito operite v vreli vodi in jih ohladite. Preverite pokrovčke, da niso poškodovani. Kozarec napolnite dva prsta pod robom. Dobro pritrdite pokrovček in kozarce postavite na toplo.

VIPAVSKA ČEŠNJEVA JUHA Z VRTNICAMI (za 4 osebe)

Zelo okusna in zanimiva jed, ki jo je vredno poskusiti, saj jo lahko postrežete toplo, hladno, kot zgoščen sadni sok... Vaš pogum se bo poplačal!

Potrebujete: 600 g razkoščičenih češenj, 80 g medu, 2 žlici sladke smetane ali jogurta,  2 dl merlota, 2 sveži dišeči vrtnici, limonina lupina, 60 g masla.

Za juho najprej raztopite maslo, dodajte med in narezane razkoščičene češnje. Kuhajte 20 do 30 minut na nizki temperaturi. Medtem dodajte cvetne lističe domače, dišeče, neškropljene vrtnice in rdeče vino. Po okusu lahko dodate tudi limonino lupinico.

Recept Matjaža Cotiča!

MEDNA ČISTILNA MASKA ZA OBRAZ, ČOKOLADNI PILING ZA NAPENJANJE KOŽE, SOLNA KOPEL ZA NOGE

MEDNA ČISTILNA MASKA ZA OBRAZ

Za medno čistilno masko potrebujete:

  • 1 čajna žlica medu
  • 1 čajna žlica drobno strte morske soli
  • 2 čajni žlici hidrolata rožmarina
  • 2 čajni žlici oljčnega olja
  • 10 kapljic eteričnega olja limone

Sestavine dodajate v stekleno posodo postopoma, v vrstnem redu, kot so zapisane. Šele čisto na koncu premešate. Če nimate hidrolata rožmarina lahko uporabite tudi rožmarinov čaj.

ČOKOLADNI PILING ZA NAPENJANJE KOŽE

Za čokoladni piling potrebujete:

  • 50 g kakava
  • 100 g kokosove moke
  • 200 g drobno strte morske soli
  • 70 g olja orehov
  • 100 g kokosovega masla
  • 10 ml eteričnega olja pomaranče
  • 10 ml eteričnega olja grenivke

Sestavine dodajajte v stekleno posodo postopoma, v vrestenem redu kot so zapisane. Pazite, da ne dodate preveč olja, er bo piling postal preveč tekoč in se ne bo dobro oprijemal kože.

SOLNA KOPEL ZA UTRUJENE NOGE

Za solno kopel potrebujete:

  • 500 g grobe morske soli
  • pest posušenih cvetov sivke
  • 20 kapljic eteričnega olja sivke

Vse sestavine stresite v veliko posodo in premešajte z rokami. Pripravljeno za uporabo.

Recepti Mihaele Pichler Radanov. Več najdete na povezavi:

http://minka2.wix.com/babicina-kozmetika

ŠPARGLJI Z BEZGOVIM VINSKIM ŠODOJEM in FILE SVINJSKE RIBICE V SKORJICI (za 4 osebe)

Šparglji z bezgovim vinskim šodojem

Za kuhanje špargljev potrebujemo: 700 g zelenih špargljev, žličko sladkorja, sol, vodo.

Za bezgov vinski šodo potrebujemo: 4 bezgove cvetove, 100 g masla, 2 rumenjaka, 1.3 dl belega suhega vina, sol, poper, muškatni orešček, nekaj kapljic limoninega soka.

Za šparglje pristavite vodo za kuhanje, posolite in dodate žličko sladkorja. Šparglje očistite, olesenele dele porežite in povežite v šopek. Šparglje pokončno postavite v vrelo vodo in jih kuhajte približno 8 minut.

Pripravite še vinski šodo. V posodo vlijte belo vino,  dodajte sladkor in bezgove cvetove. Zavrite in nato še kratek čas kuhajte. Tekočino precedite skozi cedilo ali gazo, da popolnoma odstranite bezgove cvetove. Nato pripravite vodno kopel. V kotliček vlijte precejeno tekočino,  dodajte rumenjaka, začinite s soljo, belim poprom in naribanim muškatnim oreščkom. Kotliček postavite nad vodno kopel in ves čas kuhanja enakomerno stepajte, da šodo postane gost in penast. Kotliček nato odstavite, vmešajte še koščke narezanega masla in prelijte po špargljih.

File svinjske ribice v zeliščni skorjici s suhimi slivami

Za file svinjske ribice potrebujete: file svinjske ribice, sol, poper, olje, sveža zelišča, suhe slive.

Svinjsko ribico očistite žilic in jo pretaknete s suhimi slivami. Povaljate jo v svežih zeliščih in začinite s soljo in poprom. Pazite, da boste uporabili dovolj zelišč, da se bo na svinjski ribici res naredila prava skorjica. Svinjsko ribico pečete v ponvi, na zmerni temperaturi, dokler ribica znotraj ne postane sočne rožnate barve.

Recept kuharskega mojstra Lojzeta Čopa.

PALAČINKE S KVINOJONO MOKO IN NADEVOM IZ SKUTE

Za testo za palačinke potrebujete: 2 jajci, malo mleka ali vode,  kvinojino moko, sol.

Za skutin nadev potrebujete: 500 g pasirane skute, 2 jajci, 1 vanilin sladkor, 3 žlice sladkorja, 1 navaden jogurt.

Za preliv potrebujete:  2,5 dl sladke smetane

Sestavine za palačinke pretresite v skledo in jih dobro premešajte z metlico. Masa za palačinke mora biti gostljata, tako da dodajajte kvinojino moko postopoma. Če se masa preveč zgosti, dodajte mleko ali vodo. Masa za palačinke lahko pred pečenjem stoji približno 5 minut, da sestavine med seboj dobro zvežejo.

Palačinke lahko poljubno nadevate, mi smo tokrat izbrali skutin nadev. Skuto zmešajte z jajci, dodajte sladkor in vanilin sladkor, ter jogurt po potrebi. Masa za nadev mora biti mazljiva – če je pregosta dodajte več jogurta. Nadev razmažite po palačinkah in jih rahlo zavijte, saj se bo nadev zaradi jajc med pečenjem napihnil. Če bodo palačinke pretesno zavite, bodo počile. Palačinke položite v namaščen pekač in jih pecite 30 – 45 minut na 200 stopinj Celzija. Nato jih prelijte s sladko smetano in pecite še približno 15 minut.

Recept Majde Jurše.

KOPRIVIN LEDENI ČAJ

Potrebujete: 1.5l vode, posušene koprive za čaj, 2 čajni vrečki hibiskusa, pomarančo, led, med po okusu svežo meliso.

Najprej skuhajte čaj iz kopriv, precedite in ohladite. Dodajte med po okusu in dobro premešajte, da se ohladi. Narežite pomaranče in ločite liste melise od stebel, položite v  vrč in dodajte led. Vse sestavine prelijte s čajem iz kopriv in osvežitev je pripravljena.

Po receptu kuharskega mojstra Lojzeta Čopa!

WordPress Themes