Praški toast


Preporuka je da se mesne prerađevine koriste u što “čistijem” obliku, što garantuje manje masnoće. U ovom pogledu prednost imaju: šunka (tzv. “praška”), sušeno meso, pršuta.


Priprema

Umutiti jaja, dodati narendani kačkavalj, šunku isečenu na rezance, pavlaku, biber i so, a potom sve dobro sjediniti. Tost hleb umočiti u mleko, poređati u tepsiju i na svaki tost staviti pripremljenu masu. Rernu zagrejati na 200*C i zapeći sendviče 10 minuta. Uz praški tost poslužiti sok od pomorandže.Količina holesterola u ovom obroku je opasno blizu dnevno preporučene vrednosti. Kako je glavni izvor holesterola u ovom obroku žumance, svi koji vode računa o unosu masnoća i holesterola mogu da prilikom pripreme, umesto dva cela jaja upotrebe dva belanca i samo jedno žumance, i na taj način smanje njegovu količinu

Nutritivne vrednosti

Porcija za odraslu osobu380 g
Energetska vrednost porcije360 kcal

Masti 8 g
Masti (%) 21 %
Zasićene masti 3 g
Holesterol 149 mg
Belančevine 26 g
Belančevine (%) 29 %
Ugljeni hidrati 45 g
Ugljeni hidrati (%) 50 %
Vlakna 2 g
Voda
Natrijum 940 mg

Sastojci

8 kriškitost hleba

160 g

kačkavalja

150 g

praške šunke

2

jaja

80 g

kisele pavlake

100 ml

obranog mleka

so

biber

800 ml

soka od pomorandže –

napitak

WordPress Themes