Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/sentora/hostdata/srna/public_html/mismozastvar_com/wp-includes/plugin.php on line 601

Sataraš sa piletinom u slanini


Naziv sataraš verovatno potiče od arapskog naziva za mesarsku sekiru, satura (satara), kojom su se služili prilikom pripreme sastojaka za ovo jelo. U ovom slučaju, to bi značilo iseckati od svega po malo, a obavezni sastojci su paprika i paradajz.

Sastojci

600 g

pilećeg belog mesa

80 g

slanine u listićima

200 g

crnog luka

100 g

šargarepe

200 g

paprike

150 g

paradajza

120 g

kisele pavlake

2 kašike

ulja

3 jaja

so

biber


Priprema

Piletinu iseći na šnicle, pobiberiti i umotati u listiće slanine. Peći u zagrejanom gril tiganju na malo masnoće. Na preostalom ulju izdinstati iseckan luk i šargarepu, dodati papriku i dinstati još par minuta. Sitno iseći paradajz, dodati u povrće, pobiberiti i pržiti na laganoj vatri oko 5 minuta. Umutiti jaja sa kiselom pavlakom, dodati u povrće, pobiberiti i promešati. Po želji sataraš posuti sitno iseckanim listom celera. Servirati sataraš sa piletinom u slanini, dekorisati i poslužiti.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti

Porcija za odraslu osobu410 g
Energetska vrednost porcije490 kcal

Masti 28 g
Masti (%) 51 %
Zasićene masti 9 g
Holesterol 280 mg
Belančevine 47 g
Belančevine (%) 39 %
Ugljeni hidrati 12 g
Ugljeni hidrati (%) 10 %
Vlakna 3 g
Voda
Natrijum 751 mg

Kalijev askorbat zniža vrednosti rakavih celic

Kalijev askrobat z ribozo spremeni nivo oksidativnega stresa, ki je glavni spremljevalec večine rakavih obolenj.

KALIJEV ASKORBAT Z RIBOZO PRI ZDRAVLJENJU BECKWITH-WIEDEMANNOVEGA SINDROMA

Raziskavo koristnosti uporabe kalijevega askorbata je izvedel mednarodni inštitut za protirakave raziskave in univerza Stanford.

Beckwith-Wiedemannov sindrom je redka prirojena motnja v genskem zapisu za katero je značilna prekomerna telesna rast organov in nizka raven glukoze v krvi v prvih tednih otrokovega življenja. Za tem sindromom zboli le eden na približno 14 tisoč otrok. Nevarnost, ki spremlja to obolenje je večje tveganje za nastanek določenih vrst rakavih obolenj, posebej v prvih letih življenja. Znanstveniki so prvič do tedaj uporabili pri 3-mesečnem zdravljenju omenjenega sindroma kalijev askrobat z ribozo in spremljali nivo oksidativnega stresa, kot glavni spremljevalec večine rakavih obolenj.

To je prvo poročilo, ki prikazuje učinkovitost kalijevega askorbata pri zmanjševanju oksidativnega stresa, kot učinkovito sredstvo v boju proti eni izmed najbolj zahrbnih bolezni človeštva.

Znanstveniki so se pri zdravljenju bolnikov z Beckwith-Wiedemannovim sindromom, kjer je zelo visoka incidenca razvoja rakavega obolenja, poslužili dodatka kalijevega askorbata z ribozo.

Kalijev askorbat z ribozo se je kot močan antioksidant izkazal, kot učinkovito sredstvo pri zmanjševanju količine oksidativnega stresa in s tem povezano preprečitvijo mutacij dednega zapisa, ki lahko vodi v razrast neobičajnih, rakavih celic.

Prva pacientka, ki so jo zdravili s kalijevim askorbatom je imela že ob rojstvu prav vse znake Beckwith-Wiedemannovega sindroma, poleg tega so ji pri 11 mesecih odkrili tudi tumor. Odstranitev tumorja je bila sicer uspešna, vendar so ji kljub temu pri starosti petih let, izmerili izredno visoko vrednost oksidativnega stresa. Tudi ostalima dvema pacientkama so potrdili Beckwith-Wiedemannov sindromom, z zelo veliko nagnjenost k rakavim spremembam in ogromno oksidativnega stresa. Pri vseh treh pacientkah so nemudoma pričeli z zdravljenjem s kalijevim askorbatom. Po 3-mesečni terapiji je prišlo pri vseh pacientkah do močnega zmanjšanja oksidativnega stresa.

Kalijev askorbat se je izkazal kot izredno močan antioksidant, ki prepreči pojav predvsem neobičajnih – rakavih celic v telesu. Je povsem netoksičen za naše telo, v kombinaciji z ribozo pa je njegova učinkovitost še večja. Kalijev askorbat poveča koncentracijo kalija v celici, ki je nujen za obnovo vseh osnovnih fizioloških funkcij. Terapija s kalijevim askorbatom se je izkazala kot izredno učinkovita predvsem pri bolnikih po zaključenem kemoterapevtskem zdravljenju, kjer lajša vse stranske simptome in zelo hitro povrne telo v naravno ravnovesje.

Terapija s kalijevim askorbatom močno stimulira antioksidativni sistem v telesu, zaradi česar bi ga lahko uporabili kot učinkovito sredstvo pri zmanjševanju pojava rakavih obolenj pri bolnikih z Beckwith-Wiedemannovim sindromom.

Poleg tega daje kalijev askorbat veliko upanja v boju tudi proti številnim drugim boleznim, ki pestijo številne posameznike.

Zakaj je namakanje oreščkov tako zelo pomembno?

Pri kar nekaj ljudeh smo opazili, da imajo kljub uživanju zdrave in priporočljive hrane pomanjkanje nekaterih pomembnim vitaminov in mineralov. So utrujeni, z glavoboli, nizkim pritiskom…Tudi sama sem imela veliko premalo železa, moja znanka magnezija in vitamina b12 … Zdravniki so mi predpisovali različne železove pripravke (tablete, injekcije) in mi govorili, naj jem jetrca in rdeče meso. Pa ga nisem. In zdaj opažam, da ima takšne težave vedno več ljudi, kljub zdravemu prehranjevanju. Zakaj?

Ovsena kaša vsako jutro za zajtrk, pest mandljev, rižota z brokolijem za kosilo…so bili tisti, ki so blokirali absorbcijo hranil, iz sicer zelo zdravih živil, v moje telo. (Brokoli je zelo zdrav, vsebuje pa goitrogene-inhibitorje.)

Npr. oves morate namakati nekaj ur preden ga jeste. To je resnično zelo pomembno. Včasih je na embalaži vedno pisalo, da je ovseno kašo pred uživanjem ali kuhanjem potrebno namakati, vendar tega ni več in smo na to žal pozabili.

Vsa zrna v ovoju vsebujejo fitinske kisline (organske kisline, v katere je vezan fosfor). Fitinska kislina se lahko poveže s kalcijem, bakrom, magnezijem, železom in s cinkom ter blokira njihovo absorbcijo. Zato lahko pride v telesu do resnega pomanjkanja mineralov in izgube kostne mase. Z namakanjem nekaj manj kot sedem ur v topli vodi, nevtraliziramo velik del fitinske kisline.

Namakanje oreščkov

Namakanje oreškov, zrnja, semen in stročnic

Oreški, semena,stročnice in rastline preživijo zato, ker se v njihovem ovoju skrivajo strupeni zaviralci rasti, dokler pogoji narave niso usterzni za njihovo rast. Obrambni mehanizem narave vključuje prehranske zaviralce in strupene snovi, ki so v ovoju in se seveda lahko odstranijo, če je dovolj padavin in se kalitev lahko začne. Z namakanjem naših oreškov samo posnemamo naravo.

Prehranske zaviralce in strupene snovi, ki so v ovoju zrn in semen, je mogoče zmanjšati ali odpraviti z namakanjem. Ti inhibitorji in strupene snovi so ACE, fitati (fitinska kislina), polifenoli (tanini) in goitrogeni.

Kaj so inhibitorji encimov?

Obstajajo prebavni encimi in presnovni encimi. Prebavni encimi sodelujejo pri presnovi hrane, presnovni encimi pomagajo pri vsakem biološkem procesu v telesu.

Inhibritorji encimov pa dušijo encime in zavirajo njihovo delovanje. Iz tradicionalnih navad ljudi vemo, da so nagonsko vedeli, da je pred uživanjem semen le te najbolje namakati ali jih pustiti, da delno kalijo. To je zato, ker stročnice, oreščki in zrna vsebujejo številne inhibitorje encimov, ki lahko resnično obremenjujejo prebavni mehanizem, če jih uživamo v večjih količinah.

Kaj so fitati?

Vsa zrna vsebujejo fitinsko kislino v zunanji plasti ali v otrobih. Ta se lahko veže s kalcijem, magnezijem, bakrom, železom in predvsem s cinkom v prebavnem traktu ter blokira njihovo absorpcijo. Sodobne zgrešene navade uživanja velikih količin nepredelanih otrobov, na začetku prebavo in presnovo pogosto izboljšajo, kasneje pa lahko povzročijo sindrom razdražljivega črevesja in številne druge škodljive učinke.

Kaj so tanini?

Čreslovina ali tanin je rastlinska spojina, ki veže in obarja ali zvija proteine.

Tanini, če so zaužiti v prevelikih količinah, inhibirajo abosrpicijo mineralov kot sta železo in kalcij. Pomanjkanje železa lahko pripelje do anemij, pomanjkanje kalcija pa do osteoporoze. Tanini zmanjšajo razpoložljivost rastlinskih virov železa, vplivajo pa tudi na slabšo absorpcijo mineralov, ki se nahajajo v sledvoih (cink, baker, magnezij).

Kaj so ACE?

ACE so prav tako zaviralci, dokazano pa imajo neželjene stranske učinke, kot so hipotenzija, suh kašelj, težave z ledvicami, glavoboli, vrtoglavica, utrujenost, slabost, vnetja, bolečine … Prav posebno se jim morajo izogibati nosečnice.

Kaj so goitrogeni?

Goitrogeni so naravne snovi, ki lahko vplivajo na delovanje žleze ščitnice, saj zavirajo njeno delovanje tako, da se vmešavajo v privzem joda

Zakaj namakati oreške, zrnje in semena?

1. Za odpravo ali zmanjšanje fitinske kisline.
2. Za odpravo ali zmanjšanje taninain goitrogenov.
3. Za nevtralizacijo ACE.
4. Za spodbujanje proizvodnje koristnih encimov.
5. Za povečanje količine vitaminov, predvsem B vitaminov.
6. Za razgradnjo glutena in lajšanje prebave.
7. Za lažjo absorpcijo proteinov.
8. Za preprečitev pomanjkanja mineralov in izgubo kostne mase.
9. Za nevtralizacijo strupov v debelem črevesu in za čisto debelo črevo.
10. Za preprečevanje številnih bolezni in ohranjanje zdravstvenih pogojev.

Namakanje omogoča encimom in drugim koristnim organizmom v zrnju razgraditi in nevtralizirati velik del fitinske kisline. Namakanje v topli vodi nevtralizira ACE, ki je prisoten v vseh semenih in spodbuja proizvodnjo številnih koristnih encimov. Delovanje teh encimov poveča količino vitaminov, predvsem B vitamina. Med postopkom namakanja in fermentacije se gluten in druge težko prebavljive beljakovine deloma razgradijo v enostavnejše komponente, ki se lažje absorbirajo.

Oreščki

Kako dolgo poteka proces namakanja?

V nekaj manj kot sedmih urah namakanja zrnja v topli vodi se nevtralizira velik del inhibitorjev. Razpokana zrna namakamo čez noč, moko pa pri sobni temperaturi vsaj dvanajst ur, še boljši rezultati pa bodo po 24 urnem namakanju.

Ali se oreške, zrnje in semena uporablja mokre?

Meni so mokri mandlji zelo všeč. Če želite sestavine suhe, jih lahko posušite v dehidratorju ali v pečici na najnižji temperaturi v 24 – 48 urah.
Pšenico namočimo za 8 do 22 ur, nato odcedimo in speremo. Tudi pšenico lahko na nizki temperaturi posušimo v dehidratorju ali pečici, nato pa jo zmeljemo in uporabimo moko kot običajno.

Nasveti za stročnice

Fižol ali stročnice moramo namakati v vodi vsaj dvanajst ur pred kuhanjem. Namočen in posušen fižol se lahko kot moka uporablja za zgoščevanje jedi in peko. To je koristen nasvet za dieto brez glutena.
Priporočljiv nasvet pri namakanju stročnic je, da damo na dno posode, v kateri bomo namakali stročnice, en del morskih alg v razmerju enega dela alg in šestih delov stročnic. S tem izboljšamo okus, olajšamo prebavo, vsebujejo več hranilnih snovi in jed se hitreje skuha. Stročnice namočimo za l2 ur ali čez noč. Še boljši rezultat dosežemo, če vodo enkrat ali dvakrat zamenjamo. Leča in cel sušen grah zahtevata krajše namakanje, medtem ko soja vpije več tekočine. Namakanje mehča ovoj in začne se proces kaljenja, ki odpravlja fitinsko kislino, s čimer se poveča vsebnost mineralov. Namakanje spodbuja tudi hitrejše kuhanje in izboljša prebavljivost. Preden voda v kateri kuhamo stročnice zavre, z zajemalko odstranimo peno in jo zavržemo. Kuhamo v odkriti posodi še 20 min. Tudi s paro se izločajo neprebavljivi encimi.

Na forumih večkrat beremo, da se pri ljudeh, ki velikokrat uživajo cela zrnja, pojavijo akne, ki izginejo, ko prenehajo s tako hrano. Hrana bogata z nefermentiranimi zrni dejansko povzročajo pomanjkanje mineralov in sindrom razdraženega črevesja, tako da ni čudno, da se naša koža izboljša, ko prenehamo s tako hrano.

Od sedaj naprej vsak večer namočim svoj oves za zajtrk, stročnice za kosilo, oreščke in suho sadje za malico…in težav s pomanjkanjem pomembnih hranil nimam več.

Številne zdravstvene težave lahko preženemo ali preprečimo že samo s pravilno prehrano.

Predstavljamo vam pet superživil, katere učinke je dobro poznati in jih vključiti v svoj jedilnik.

Čokoladni srčki
Izberite temno čokolado, ki vsebuje manj sladkorja in maščob ter ima večji delež kakava, zaradi česar je bogata s flavonoidi, ki delujejo antioksidativno. (Foto: iStockphoto)

1. Čokolada, ki topi maščobo na trebuhu

Čeprav se sliši prelepo, da bi bilo res, pa je zadnja raziskava objavljena v medicinski reviji Nutrition pokazala, da več kot otroci v obdobju odraščanja pojedo čokolade, manj maščobe na trebuhu imajo v odrasli dobi. Še več, ta trditev se je izkazala za pravilno tudi ko, so upoštevali še vadbo, dnevni vnos kalorij in druge prehranske faktorje. Študija je vključevala 1458 otrok starih od 12 do 17 let in je bila ena največjih študij na to temo do sedaj. ”Res je, da čokolada vsebuje veliko kalorij, sladkorja in maščob, a zadnje študije kažejo, da je uživanje čokolade povezano z nižjim tveganjem za kardiometabolne motnje,” je za Yahoo Health raziskavo komentirala vodja študije splošna zdravnica Magdalena Cuenca-García.
Borovnice
Uživnaje dveh skodelic borovnic na dan preprečuje metabolični sindrom. (Foto: iStockphoto)

Kako je to možno, boste vprašali? Trik je seveda v izbiri prave čokolade. Vsekakor je pametno, da izberete temno čokolado, ki vsebuje manj sladkorja in maščob ter ima večji delež kakava, zaradi česar je bogata s flavonoidi, ki delujejo antioksidativno. Na ta način uravnava krvni tlak, varuje zdravje srce in ožilja in celo preprečuje raka.

2. Borovnice v boju zoper sladkorno bolezen

Zanimiva je tudi zadnja študija, ki je pokazala pozitivne učinke borovnic na naše zdravje. Strokovnjaki iz univerze v Mainu so ugotovili, da lahko redno uživanje dveh skodelic borovnic na dan prepreči metabolični sindrom ali pa izboljša stanje, če se ta že pojavi. Gre za smrtonosno kombinacijo sladkorne bolezni, visokega pritiska in debelosti, ki poveča tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni, kapi in drugih stanj, ki so posledica poškodovanih krvnih žil. Poleg tega je Nurses’ Health študija, ki je vključevala več kot 90 000 žensk, pokazala, da redno uživanje borovnic preprečuje srčni napad in ohranja spomin pri starostnikih.

3. Z oreščki nad raka

Ženske, ki zaužijejo pest oreškov (mandlji, indijski oreščki, pistacije, orehi, pistacija, lešniki) dva ali večkrat na teden, imajo močno znižano tveganje za razvoj raka trebušne slinavke, je pokazala zadnja študija objavljena v britanskem medicinskem žurnalu British Journal of Cancer. Poleg tega so študije pokazale, da redno uživanje oreščkov zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni, ki je poleg debelosti prav tako dejavnik tveganja za razvoj raka trebušne slinavke. Uživanje oreščkov še zmanjšuje tveganje za kap, in sicer za kar 46 odstotkov.
Chia semena – 3
Chia semena so bogata z Omega 3-maščobnimi kislinami, vlakninami, antioksidanti in beljakovinami.

4. Chia semena zmanjšujejo trigliceride in nivo krvnega sladkorja

Zdravilne učinke Chia semen so poznali že Maji, od koder izvira tudi njihovo ime, ki pomeni moč. Ta super semena imajo namreč podobne pozitivne učinke kot lanena semena in so bogata z Omega 3-maščobnimi kislinami, vlakninami, antioksidanti in beljakovinami. Leta 2012 so klinične študije pokazale, da je prehrana, ki vsebuje Chia semena, oves in sojine beljakovine, pri pacientih močno izboljšala nivo trigliceridov, nivo C-reaktivnih proteinov (znaki vnetja), krvni sladkor in občutljivost na inzulin. Vsi sodelujoči so trpeli za metabolnim sindromom in poleg prehrane bogate z omenjenimi živili zaužili tudi manj kalorij kot običajno. V dveh mesecih so izgubili odvečno težo in predvsem maščobo na trebuhu.

5. Kisle češnje bogate z antioksidanti

Da so kisle češnje bogate z antioksidanti, vemo že dolgo. Strokovnjaki pa vse bolj odkrivajo tudi, da delujejo kot naravno protibolečinsko sredstvo. Študija opravljena leta 2002 je pokazala, da vsebujejo veliko več protivnetnih snovi kot katera koli druga hrana. Raziskovalci so ugotovili, da so posamezniki, ki so trpeli za osteoartritisom in pili sok kislih češenj dvakrat na dan, močno izboljšali svoje stanje. ”Na milijone ljudi danes išče naraven način za uravnavanje bolečin in kisle češnje so eden izmed njih in poleg tega nimajo stranskih učinkov, kot jih imajo zdravila za artritis,” je povedal dr. Kerry Kuehl iz univerze v Oregonu.

Nasmeh
Da so kisle češnje bogate z antioksidanti, vemo že dolgo. Strokovnjaki pa vse bolj odkrivajo tudi, da delujejo kot naravno protibolečinsko sredstvo.

Čas je, da odkrijemo in pokažemo, da niso farmacevti ednini carji na tem svetu:

ingver olupite, ali bolje na rahlo postrgamo z žlico, samo tako, da odrgnemo kožo, narežemo in pokapljamo z limono, malo pustimo, da se sokovi premešajo nato pa pojemo… zažge vse bacile na 100 m – odpre še tako “zaštopan ” nos in prečisti dihalne poti.

Nekaj preventivnih nasvetov:

Po stanovanju si >>razstavite<< neolupljeno čebulo – veže nase viruse in bakterije.

Zvečer pred spanjem si na koščke narežite eno čebulo, malo posolite in pokapljajte z olivnim oljem, dodajte malo tofu-ja ali tune (za okus) zmešajte in pojejte s kosom kruha – pa NIČ umit zobe in NIČ spit povrhu (nič vode ali kakršne koli tekočine) – zavijte v posteljo… in boste videli >>reakcijo<< čiščenja – nos, oči…

To je preizkušeno – deluje… ponovite 3 večere – ste kot roža!

Če vas draži grlo ali nos >> gnoj<< – pomaga skuta – zavijte 2-3 žlice v papirnato brisačko (položite na vrat in /ali čelo), jaz dam na drugo stran prozorno folijo ter si ovijem okrog šal… in grem s tem spat… ponovi 3 večere … skuta vleče ven >>vnetja – gnoj<< – pomaga -preiskušeno

Priporočljivo pa je tudi, da zaužijete 2 žlici medu s cimetom na dan (ali v čaj ali na kruh) – dezinfekcija …

Pa tudi žličko sode bikarbone (protivnetno in proti tesnobi in kislini v želodcu), raztopljene v vodi priporočljivo zaužiti 2 x na dan (vsaj en teden) oz. za želodčne težave po potrebi …

Za razkuževanja stanovanja pa zažgite – kadilo – suh žajbelj in pojdite po stanovanju …

Pa seveda veliko vitaminov – zelena paprika, limona, pomaranča, čajčki… VELIKO VODE, da vam telo izloči te strupe in >>nepridiprave<< iz telesa…

Doma narejena Nutella

Nutella je izredno priljubljen namaz, vendar ga zaradi velike vsebnosti sladkorja in maščob ne moremo uvrščati med zdrava živila, saj je njegova energijska vrednost ravno zato zelo visoka. V kolikor se z veseljem izognemo trgovinam in industrijsko izdelanim namazom, bo recept za doma narejeno Nutello nekaj najlepšega, kar se nam je v zadnjem času pripetilo.

Za vse sladksonede privržence naravnega in čimbolj zdravega smo pripravili recept za doma narejeno Nutello, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice. Namaz, ki ga lahko naredimo kar sami doma, je nekaj najboljšega, saj pri njegovi pripravi izbiramo med kakovostnimi sestavinami, za katere vemo, da so dobre za naše zdravje. Namesto sladkorja lahko namreč za slajenje namaza uporabimo agavo, stevio ali javorjev sirup in še vedno dosežemo vrhunski okus.

Sestavine:

  • 240 g lešnikov
  • 1 ½ žlice ekstrakta vanilije
  • ¼ skodelice kakava v prahu
  • sladilo (po želji)
  • ¼ žličke soli
  • 2 žlici kokosovega masla
  • ½ skodelice (riževega) mleka

Postopek priprave:

Pražene lešnike brez ovojnice zmeljemo v maslu podobno maso. Primešamo ostale sestavine in mešamo dokler nas tekstura mase v mešalniku ne prične spominjati na Nutello. Dober tek!

Žerbo kocke

Žerbo kocke

Potreban materijal:

kore

250g svinjske masti
100g šećera
500g brašna
10g praška za pecivo
100ml mleka
20g svežeg kvasca

nadev

pekmez od kajsija
200g mlevenih oraha
200g šećera

glazura

150g čokolade za kuvanje
40g margarina
2 kašike ulja

Žerbo kocke

Priprema:

Kvasac izmešati u tolom mleku i ostaviti da nadođe. Mast penasto umutiti sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, a zatim dodati nadošli kvasac i zamesiti meko testo. Testo podeliti na tri jednaka dela. Pleh za pečenje dimenzija 30×20 podmazati uljem i posuti brašnom. Preko papira za pečenje (da bi vam bilo lakše kod prenošenja) rastanjiti oklagijom prvi deo testa u veličini pleha. Rastanjenu koru staviti u pleh i koru premazati pekmezom od kajsije, a zatim posuti mlevenim orasima i šećerom. Preko staviti drugu rastanjenu koru, ponoviti postupak premazivanja pekmezom i opet posuti orasima i šećerom i na kraju preko staviti i treću koru. Preko nje ne mazati pekmez i ne posipati orahe i šećer. Nadeveno ostaviti da odstoji na toplom mestu 30 minuta. Peći u rerni zagrejanoj na 220C oko 20-25 minuta, dok lepo ne porumeni. Kolač ostaviti da se ohladi, a zatim preliti glazuru od čokolade, pripremljenu uobičajeno. Ostaviti da se glazura stegne, seći na kocke i poslužiti.

Žerbo kocke

Da li ste znali: ULJE OD BIJELOG LUKA izvrstan lijek

ulje od bijelog luka
Glavicu bijelog luka prosječne veličine očistimo i napravimo od nje kašicu, staviti u staklenu teglu i preliti čistom čašom nerafiniranog suncokretovog ulja,a zatim staviti u hladnjak.
Sledećeg dana iscijediti kašičicu za kafu limunovog soka i dodati isto toliko ulja od bijelog luka i pomiješati.
Piti tri puta dnevno pola sata prije jela.
Kura traje 1-3 mjeseca, a poslije jednomjesečne pauze može se ponoviti.

Otklanja spazam krvnih sudova, mozga, spazam srca, otežano disanje, propisuje se kod skleroze. Odlično je sredstvo za širenje krvnih sudova.

Maslačak kao lijek za čišćenje krvnih sudova

maslačak kao lijek, čišćenje krvnih sudova
Osim što pospešuje rad bubrega, jetre i želuca, maslačak snižava nivo holesterola, leči čireve, ekceme i kožne bolesti.
Maslačak je vrlo rasprostranjena biljka i prava je riznica vitamina i minerala. Raste po livadama, travnjacima, pašnjacima, brežuljcima, baštama… Cveta u proleće kada je našem organizmu najpotrebnija vitaminska bomba, a mnogi ga, zbog aromatično-gorkog ukusa, zovu i gorko zelje, žutenica ili mlečnjak…
Maslačak je pun kalijuma, eteričnih ulja, inulina i raznih drugih supstanci neophodnih organizmu za normalno funkcionisanje… Listovi ove dragocene biljke sadrže 16–18 odsto vitamina C i oko tri odsto gvožđa, mnogo više nego spanać.
Svi delovi maslačka su lekoviti – i cvetovi i listovi i koren. Cvetovi se beru od aprila do maja, listovi pre nego što maslačak počne da cveta, a koren se vadi u rano proleće ili ranu jesen. Listovi i koren se suše na hladnom i prozračnom mestu ili u rerni na temperaturi od 40 stepeni Celzijusa.
ZA ŠTA SE KORISTI MASLAČAK

Iako je donedavno korišćen prvenstveno kao diuretik, dokazano je da maslačak ima i druga lekovita svojstva. Osim što pospešuje rad bubrega, jetre i želuca, maslačak pročišćava krv, snižava nivo holesterola, leči čireve, ekceme i kožne bolesti.
Od mladog lišća maslačka pravi se salata koja pročišćava krv, podstiče mokrenje i ublažava bolove kod oboljenja jetre i žuči, dok čaj od mladog lišća pomaže kod urinarnih infekcija.
Koren maslačka pročišćava i jača telo, pospešuje znojenje, čisti sluzokožu disajnih organa i vraća snagu. Osim toga, koristi se za lečenje kožnih bolesti, alergija, čireva i malokrvnosti, snižavanje nivoa holesterola u krvi i regulaciju menstrualnog ciklusa.
Od cvetova maslačka pravi se sirup koji leči prehlade, bronhitis, upale desnih…
SOK OD MASLAČKA

Najlekovitiji i najdelotvorniji je sveže isceđen sok od maslačka, koji se preporučuje za ublažavanje stomačnih tegoba i lečenje hemoroida.
Sameljite listove i koren tek ubranog maslačka i iscedite sok. U čašu mleka sipajte dve kašičice soka, zasladite medom i pijte dvadeset dana, ujutro na prazan želudac.
MASLAČAK SIRUP

Sirup od maslačka pravi se brzo i lako, i koristi se za jačanje organizma, čišćenje krvnih sudova i regulaciju varenja. U dva litra vode prokuvajte dve šoljice cvetova maslačka, procedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna, pa kuvajte na tihoj vatri, neprestano mešajući, dok ne dobijete sirup. Sipajte ga u flašu i zatvorite. Uzimajte po jednu kašiku dva do tri puta u toku dana.
ČAJ OD MASLAČKA

Čaj od maslačka ublažava bolove pri mokrenju i ubrzava izbacivanje viška vode iz organizma.
Pomešajte kašičicu osušenih listova maslačka, kašičicu cvetova i kašičicu sitno seckanog korena maslačka, stavite u posudu, prelijte šoljom ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji. Posle 20 minuta procedite čaj i zasladite ga kašičicom meda. Dnevno pijte dve do tri šoljice čaja.
SALATA OD MASLAČKA

Listove maslačka dobro operite i ocedite. Maslinovo ulje pomešajte s jabukovim sirćetom i belim lukom. Dodajte so i biber. Sve dobro izmešajte i neka odstoji pola sata.

Narodni lijek koji jača zglobove, kosti i pozitivno utječe na imunitet – hr.

Potrebno:
-7 domaćih jaja
-14 limunova
-1kg meda


Priprema:
Uzeti sedam domaćih jaja i dobro oprati i pokiseliti u iscjeđen sok od četrnaest limunova, poklopiti i ostaviti tako da stoji sedam dana. Ponekad ih prevrtati. Kada smekšaju smiksati ih štapnim mikserom, a zatim to pomiješati sa kilogramom meda. Piti tri puta na dan supenom kašikom.

Ukoliko imate kakvih pitanja i nejasnoća ili ipak želite podijeliti svoje iskustvo u vezi s ovim lijekom obratite nam se ispod u komentar.

WordPress Themes